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giovedì 01 Maggio 2025
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Caffè

Torrefattori

Antonio Quarta: “L’espresso italiano è un’eccellenza da difendere”

Angela Hysi -
MILANO - Un articolo di Chiara Beria Di Argentine sull'importante quotidiano nazionale descrive l'azienda Quarta per raccontare il Salento "Il futuro del Salento in...
Affari & Mercati

Strauss Group: i maggiori costi e la protesta dei consumatori comprimono gli utili

Angela Hysi -
MILANO – Risultati agrodolci per il gigante del food israeliano Strauss Group. Il fatturato del gruppo ha registrato infatti un incremento vicino al 13%...
Affari & Mercati

Lavazza punta a triplicare il fatturato in India nei prossimi tre anni

Angela Hysi -
TORINO – Lavazza punta a triplicare i fatturati conseguiti in India con l’obiettivo di realizzare su questo mercato il 10% delle sue vendite globali...
Brevi

Lutto: scomparso Gino Girolomoni, il precursore italiano del biologico

Angela Hysi -
MILANO - Si è spento a 66 anni Gino Girolomoni, fondatore della Cooperativa Alce Nero. Nato nel 1946 a Isola del Piano, sulle splendide...
Torrefattori

20.03.2012Premio Ernesto Illy ha assegnato premi per 180.000 Real Brasiliani

Angela Hysi -
SAN PAOLO (Brasile) - Il vincitore assoluto del 21° Premio Ernesto Illy per la Qualità del Caffè Espresso è José Lourenço Filho. Questo coltivatore...
Caffè verde

Produzione di caffè: ecco l’andamento a Cuba, Rwanda e Honduras

Angela Hysi -
MILANO – Cresce la produzione cubana di caffè. Secondo il quotidiano ufficiale Granma, il raccolto 2011/12 ha raggiunto le 7.100 tonnellate, per l’85% di...
Caffè verde

Brasile: i consumi del Paese in crescita, prossimo il sorpasso degli Usa

Angela Hysi -
BRASILE – I consumi brasiliani in forte crescita Il sorpasso nei confronti degli Usa è imminente. Le quotazioni negli ultimi mesi sono scese solo...
Estero

Corea del Sud, A good espresso in Seoul

Angela Hysi -
SEOUL - Trovare un bar dove bere un espresso "accettabile" fuori dall’Italia, è un'impresa, soprattutto in Corea. Oltre il sapore, l’odore e anche il...
Bar Caffetteria

Torino: prendere il primo caffè Lavazza della storia

Angela Hysi -
TORINO - Gli amanti del caffè che si trovano a Torino non possono fare un giro da Lavazza. No, non uno dei tanti caffè...
Caffè verde

Mercato del caffè: riduzione di quasi un milione di sacchi

Angela Hysi -
MILANO - Il Dipartimento del Caffè del Ministero dell'Agricoltura ha divulgato in questi giorni il Rapporto statistico del mercato del caffè riferito al gennaio...
Cultura

Minella: il viaggio nell’India del caffè, tra Karnataka, Kerala, Ghana

Angela Hysi -
MILANO - Da alcuni anni Silvia Minella ed io ci dedichiamo a queste esplorazioni, alla ricerca delle origini. Il documentario del 2010 racconta di...
Caffè verde

Sanapo racconta le finali dei campioni in El Salvador e Costa Rica

Angela Hysi -
MILANO - Coffee Inspiration è anche viaggio alla scoperta dei caffè eccellenti e dei baristi talentuosi. Ancora una volta l’inviato speciale è Francesco Sanapo,...
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