giovedì 02 Maggio 2024
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Caffè

Aziende

LA PRECISAZIONE – “L’Ait è sciolta e non è confluita nel Comitato italiano del caffè”

Desk1 -
Abbiamo ricevuto da Antonio Fabiani, ex componente del Collegio dei Revisori dei conti dell'Associazione italiana torrefattori la richiesta di una precisazione. Eccola. In qualità di...
Arabica

MERCATI – Meteo brasiliano spinge al rialzo la borsa newyorchese

Desk2 -
MILANO – Prezzi del caffè in parziale risalita la settimana scorsa, dopo le previsioni meteo a breve-medio diffuse da Somar, che anticipano tempo secco...
Bar Caffetteria

Barista & farmer: ecco che cosa c’è dietro le quinte del reality

Desk1 -
E' in corso Barista & farmer, il reality che mette a confronto le capacità di un gruppo di baristi interenazionali coinvolti in attività che...
Bar Caffetteria

LA FOTOGRAFIA – On – off

Desk1 -
Sul web abbiamo trovato questa interessante fotografia. Ve la proponiamo  
Bar Caffetteria

“CAFFÈ DEL PARCO” A MOSCA – Con Lavazza caffè e cucina italiana a Mosca

Desk1 -
Caffè italiano a Mosca. Organizzata in collaborazione con Lavazza Espression che ha accolto nei propri locali la maggior parte delle iniziative. Inoltre una serie...
Torrefattori

Frontalieri al contrario: a Gallarate il caffè è italiano

Desk1 -
Frontalieri bastian contrari. Vivono nel canton Ticino, ma hanno scelto l’Italia per lanciare la loro attività. E hanno aperto a Gallarate la loro torrefazione,...
Cacao & Cioccolato

ICAM – Ecco la nuova linea Vanini, cioccolato di alta qualità

Desk1 -
Dall’esperienza, la passione e l’impegno di ICAM - azienda italiana di riferimento per la lavorazione del cacao e cioccolato di alta qualità – nasce...
Aziende

SORELLE MAURO – La formula Sevengrams il caffè che è risorto sul web

Desk1 -
di Gloria Riva* Le sorelle Mauro (nella FOTO da sinistraLe sorelle Angelita, Mary, Anna e Daniela Mauro) l'hanno nel dna perché provengono da una famiglia...
Bar Caffetteria

La filiera delle eccellenze trova casa a Host

Desk1 -
MILANO - Più di sei stranieri su dieci pensano che l’enogastronomia italiana sia la migliore al mondo. La forza del mangiare e bere Made...
Caffè verde

COLOMBIA – Produzione sopra il milione di sacchi anche a gennaio

Desk2 -
  MILANO – Torna a crescere la produzione in Colombia. Dopo la parziale battuta d’arresto di dicembre (-3% sullo stesso mese del 2013), che non...
Bar Caffetteria

DALL’8 AL 12 FEBBRAIO – Al via la 20ª edizione di Gulfood

Desk1 -
La Fiera Goolfood 2015 rappresenta un'occasione per scoprire le tecnologie innovative per le macchine di nuova generazione espresso e macinacaffè. Così dall’8 al 12...
Dati

VOLETE PROVARE? – Ecco come smettere di bere caffè

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MILANO - Per molti italiani rinunciare al caffè è sicuramente un’impresa ardua, se non addirittura impossibile. Per altri il solo invito a smettere può...
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