domenica 05 Maggio 2024
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Caffè

Bialetti, il mito del caffè espresso all’estero

di Massimo Moscati* Tra i piccoli elettrodomestici italiani che piacciono all’estero, non possono non essere annoverate le macchine per il caffè, comparto simbolo dell’Italian way...

Yours Truly Coffee, la caffetteria che mancava a Nolita

di Chiara Zaccherotti* NEW YORK - Al numero 8 di Spring Street ha da poco aperto un piccolo coffee shop, ambiente essenziale, spazio limitato, ma...

A Policoro c’è Espresso in, prima ‘boutique’ nel Metapontino

POLICORO (Matera) - Può essere definita la prima e unica “boutique” del caffè del Metapontino, lo store per veri intenditori dei piaceri buoni, ce...

Il sommario di agosto del Notiziario torrefattori

SOMMARIO del numero di agosto - anno XXVI - Nr. 8 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ    Editoriale   3    Buon coffee...

Gran Caffè dell’Aquila: ok negli Usa, si espande in casa

L’AQUILA - Una vita a stelle e strisce per il Gran Caffè dell’Aquila, aperto a Filadelfia dal 24 dicembre scorso, 7 mesi con un...

Arriva a Rotterdam il primo treno dalla Cina

Finora, il caffè dello Yunnan arrivava a Rotterdam solo su container marittimi, ma da oggi viaggia anche su rotaia. Nel pomeriggio del 23 luglio...

La preparazione dell’espresso? È un rituale alchemico

Siamo tutti alchimisti. Gli elementi base della vita, delle cose che esistono sono di base quattro: l’acqua, terra, fuoco e aria. Questi elementi sono la base...

Lavazza presenta un’offerta vincolante di acquisto per Carte Noire

Luigi Lavazza S.p.A, al settimo posto nel ranking globale dei torrefattori, ha presentato oggi un'offerta vincolante a Koninklijke Douwe Egberts B.V. per l'acquisto del...

Carte Noire: l’offerta di Lavazza sarebbe di 800 milioni di euro

MILANO - La notizia era stata anticipata già martedì dal quotidiano economico francese Les Échos, che era rimasto però sul vago dando l’impressione di...

Hoffer: “Con 1.000 € stand a Host per i piccoli torrefattori”

MILANO - Tra i protagonisti a Host2015 un ruolo di primo piano sarà giocato dal Consorzio Promozione Caffè, organismo che raggruppa le principali aziende...

Da oggi all’8 novembre c’è la mostra Trieste capitale del caffè

TRIESTE - Nell'anno dell'Expo, in collegamento con il Cluster del Caffè a Milano prende il via mercoledì 22 luglio nel capoluogo giuliano "Il gusto...

Cup of Excellence dimezza il calendario 2016

Cup of Excellence dimezza il suo calendario 2016. Il celebre concorso, che da oltre una quindicina d’anni premia i migliori caffè del mondo, promuovendo...

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