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giovedì 01 Maggio 2025
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SEZIONE

Caffè

Analisi di mercato

E i big italiani del caffè espresso, torrefattori e apparecchiature, puntano in alto e anche a Est

Desk1 -
MILANO - Il quotidiano economico Il Sole 24 Ore ha pubblicato, in occasione del Milano Coffee Festival, un approfondita analisi dei big del settore...
Mercato

Brasile: il porto di Santos, massimo scalo del caffè, paralizzato dallo sciopero

Desk2 -
MILANO – È tuttora emergenza nazionale in Brasile per lo sciopero dei camionisti, che dura ormai da una settimana. Le centinaia di blocchi stradali...
Aziende

Illycaffè aiuterà il reinserimento degli ex delle Farc in Colombia

Desk2 -
COLOMBIA -  illycaffè ha siglato venerdì 18 maggio in Colombia un memorandum di intesa con l’Etcr (Spazi Territoriali per la Formazione e Reintegrazione) e...
Bar Caffetteria

Flagship Lavazza di Milano: la prova in diretta dell’esperienza slow coffee di Andrej Godina

Desk2 -
di Andrej Godina MILANO — Mi alzo presto al mattino per andare in centro città per raggiungere Simone, barista, che ha iniziato ad allestire lo...
Interviste

Antonella Cutrona, Sca Italy: l’obiettivo resta la diffusione della cultura del caffè in Italia

mezzapenna -
MILANO - Al Milano Coffee Festival i visitatori sono stati sia numerosi sia interessati alle nuove prospettive di cambiamento, verso un caffè sempre più di qualità....
Autori

La ricetta di Gianni Cocco dell’Aicaf che fonde per Hardy i sentori del cacao e del caffè del Perù

Desk2 -
MILANO – Di chicchi di caffè ricoperti di cacao più o meno amaro ce ne sono di tante marche. Idem praline di cioccolato ripene...
Aziende

Bialetti, l’azienda assicura continuità aziendale grazie al business del caffè

Desk2 -
MILANO — Continuità aziendale e mantenimento occupazionale. È questa la rassicurazione che qualche giorno fa la direzione aziendale di Bialetti Industrie ha dato ai...
Torrefattori

Bazzara Espresso lancia la campagna multichannel “Per chi sa scegliere”

Desk2 -
TRIESTE — Bazzara, torrefazione artigianale che da anni esporta miscele di alta qualità all’estero, ha scelto di dare il via alla campagna pubblicitaria “Per...
Torrefattori

Sabato la degustazione di Morettino della nuova linea di caffè filtro “Americano”

Desk2 -
PALERMO – In occasione dell’anno che vede la città di Palermo al centro di importanti eventi, come Manifesta, e riconoscimenti, come quello di Capitale...
Aziende

Caffè Gioia a Venditalia con un nuovo progetto rivolto al mondo del Vending

Desk2 -
MILANO – Venditalia 2018 vede la partecipazione di Caffè Gioia. Lo storico marchio campano, arriva quindi ad un’edizione di svolta. Presso il padiglione 3, stand C35-37, la storica...
Interviste

Milano Festival: il dibattito tra Caroli (Sca), Giuli (Ucimac), Greco (FieraMi) e Hoffer (Cpc)

Desk1 -
MILANO - La prima edizione del Milano coffee festival è finita ma se ne continua e se ne continuerà a parlare ancora. Per tantissimi...
Espresso

Disciplinare del caffè espresso italiano tradizionale: approvato il testo del documento definitivo

Desk2 -
MILANO — È stato definito ed approvato il Disciplinare del caffè espresso italiano tradizionale. Lo hanno varato il Comitato Italiano del Caffè, il Consorzio di...
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