sabato 26 Luglio 2025
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SEZIONE

Caffè

Arabica

All’Università di Napoli Federico II, lo studio contro le frodi commerciali sul caffè

mezzapenna -
MILANO - Dentro i laboratori di chimica degli alimenti, all'interno del dipartimento di farmacia dell'Università di Napoli Federico II, è stato messo alla prova...
fieramilano

Sta Impianti presenta ad Host 2019 l’ultimo modello delle torrefattrici compatte

mezzapenna -
MILANO - L’azienda emiliana Sta Impianti, specializzata nella progettazione, costruzione e commercializzazione di macchine e sistemi per la tostatura, prenderà parte alla fiera Milanese....
Formazione

Q grader alla Bazzara Academy, così le impressioni a caldo dei partecipanti

Desk2 -
TRIESTE – Si è da poco concluso, presso la Bazzara Academy di Trieste, l’atteso corso Q grader, che ha visto i partecipanti cimentarsi in...
Sostenibilità

La esperanza del cafè: come la musica degli Shacka y Dres illumina la realtà delle origini

mezzapenna -
MILANO - Per chi ancora nutrisse qualche dubbio rispetto alla necessità di alzare il prezzo della tazzina rispetto al canonico euro, ecco un video...
Torrefattori

Saicaf chiude lo stabilimento della torrefazione: 40 a casa ma l’attività commerciale continua

mezzapenna -
BARI - A fine settembre lo stabilimento della torrefazione Saicaf di Bari chiude i battenti della parte produttiva. Una pessima notizia per i 40...
Cultura

E a Napoli il Gambrinus diventa il set della serie tv “Il Commissario Ricciardi”

Desk2 -
NAPOLI – Il Gran Caffè Gambrinus è una delle location di eccezione della serie Rai Fiction "Il Commissario Ricciardi", ispirata dai racconti dello scrittore...
Torrefattori

Boncafé a Food & Hotel Thailand 2019 con il meglio della sua vasta gamma

Desk2 -
MILANO – Massimo Zanetti Beverage Group attraverso la controllata Boncafé, ha preso parte a Food & Hotel Thailand 2019, principale fiera nazionale per il...
MilanoCaffè

La Torrefazione Mokito ritorna a Milanocaffè con caffetterie itineranti ed eventi a tema

Desk2 -
MILANO — Mokito, la storica torrefazione milanese, celebrerà la giornata internazionale del caffè del 1° ottobre partecipando all’evento MilanoCaffè 2019 organizzato da Comunicaffè. E...
Interviste

Galtieri, campione brewing: “Daterra Coffee Brazil è la wonderland dello specialty”

mezzapenna -
MILANO - Il resoconto dell'esperienza in piantagione del campione italiano Alessandro Galtieri. Il quale ha avuto giusto il tempo di atterrare di nuovo a...
Affari & Mercati

Massimo Zanetti: nei 6 mesi ricavi +1,2% a 439,5 milioni ma dimezzato l’utile a 3,5

Desk2 -
VILLORBA (Treviso) – Il Consiglio di Amministrazione di Massimo Zanetti Beverage Group S.p.A. (MZBG) ha approvato ieri (7 agosto 2019) i risultati del primo...
Fiere e Manifestazioni

La torrefazione Caffè El Miguel debutterà a Host 2019 con il suo brand La Cafferia

Desk2 -
LUINO (Varese) – Torrefazione Caffè El Miguel, storica torrefazione di Luino, in provincia di Varese, parteciperà per la prima volta ad Host Milano con...
Torrefattori

Caffè Chicco d’Oro festeggia i suoi primi 70 anni e guarda al futuro

Desk2 -
BALERNA (Svizzera) – Il 2019 segna i 70 anni di attività dell’azienda Caffè Chicco d’Oro. La storica azienda di Balerna (Canton Ticino) ha voluto...
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