giovedì 20 Novembre 2025
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Caffè

Torrefattori

Lavazza punta a diventare love brand nel Regno Unito

Desk7 -
Lavazza mira a diventare un love brand oltremanica grazie ad una campagna di comunicazione integrata con mezzi digitali e tradizionali. Particolare attenzione sarà rivolta...
Torrefattori

Caffè Borbone e Banco Alimentare insieme contro gli sprechi

Desk7 -
NAPOLI - Tra i bisogni primari, non fa eccezione il caffè, da sempre simbolo di condivisione e solidarietà, soprattutto a Napoli. È qui che...
Cultura

La Giornata del caffè napoletano si farà ogni anno il 10 di dicembre

Desk7 -
Il consiglio comunale di Napoli ha approvato all’unanimità l’ordine del giorno presentato dai consiglieri Flavia Sorrentino, Gennaro Demetrio Paipais e Fiorella Saggese che hanno...
Attrezzatura

illycaffè presenta la nuova Iperespresso X1 Anniversary Eco Mode

Desk7 -
TRIESTE - illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità sostenibile, presenta l’evoluzione di un mito: la nuova macchina X1 Anniversary...
Opinione

Andrej Godina lancia la sfida ai ristoranti d’Italia: “Invitatemi a provare la vostra carta dei caffè e scriverò la recensione”

Desk7 -
Andrej Godina, dottore di ricerca in scienza, tecnologia ed economia nell’industria del caffè, ritorna ad occuparsi dello spinosissimo tema del caffè espresso di fine...
Interviste

Con Ortika lo specialty approda a Mantova: “Però non siamo puristi, da noi si può mettere lo zucchero”

mezzapenna -
MILANO – Martina Saviola e Alessio Betteghella sono due giovani che hanno trovato il coraggio e la forza per trasformare una passione comune in...
Studio

Davis parla del potenziale delle specie selvatiche per il futuro di tutta la filiera

mezzapenna -
BOSTON - Di recente si è tenuto a Boston negli Stati Uniti, il sensory summit organizzato dalla Specialty coffee Association (Sca). Riportiamo l'intervento di...
Formazione

Saicaf e Istituto Perotti insieme per la professionalità nel bar: il 3 novembre, il corso

Desk7 -
BARI - “In questo contesto economico in cui mancano risorse umane e il lavoro specializzato si trova con il lanternino, la Saicaf spa ha...
Cultura

Camillo Longone: “Sempre più amo la sempre più rara moka”

Desk7 -
MILANO - Sul sito del quotidiano Il Foglio è apparsa una preghiera per la moka con il titolo "La moka è una cerimonia in...
Cultura

Museo Lavazza e Rinascente insieme per una coffee experience

Desk7 -
TORINO - Museo Lavazza e Rinascente si incontrano per far vivere agli amanti dello shopping un'esperienza immersiva nel mondo del caffè: tutti i titolari...
Torrefattori

Caffè Ernani introduce il nuovo design del sito

Desk7 -
MILANO - Nata nel 2015, Caffè Ernani è una torrefazione artigianale, che fa della passione il motore dell’intera attività: produzione, distribuzione e somministrazione. L’obiettivo da...
Acqua

Barbarisi torna sul ruolo dell’acqua per l’espresso di qualità

Desk7 -
Sergio Barbarisi, director horeca and vending department BWT Italia, parla dell'acqua per l'espresso: le sue proprietà e la sua importanza nel mondo caffè. L’argomento...
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