venerdì 16 Gennaio 2026
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Cacao & Cioccolato

In California arriva Hotella, hotel a tema Nutella, riservato soltanto a pochi

MILANO – Se l’idea di un Nutella Café vi ha sedotto, quella di un hotel Nutella vi porterà nel Nirvana. Ebbene, il sogno di tutti gli amanti più incalliti della celebre crema spalmabile sta per diventare realtà...

Eraclea: arriva la cioccolata fondente al pepe nero e bianca al tè verde matcha

MILANO - Antica Cioccolateria Eraclea, amplia la gamma delle sue eleganti e pratiche cioccolate monodose. Arricchendosi di due novità: la cioccolata fondente al pepe nero e la cioccolata bianca al tè verde matcha...

Così il cacao amaro riduce l’aumento della pressione arteriosa dovuto allo stress

MILANO – Il cacao amaro riduce la reattività cardiovascolare, cioè l’aumento della pressione arteriosa, indotta dallo stress mentale acuto in soggetti giovani e normotesi....

Cioccolato Duality: la novità da Loacker con due superfici di cioccolato e wafer

MILANO - Loacker – azienda altoatesina leader mondiale nel mercato dei wafer e specializzata anche nella produzione di specialità al cioccolato – presenta la sua ultima novità di prodotto, Loacker Cioccolato Duality....

Perù, potrebbe essere il cacao la via d’uscita dalla produzione di cocaina

MILANO - Dopo la Colombia anche il Perù sta cercando di uscire dal giogo che la lega alla produzione della cocaina e al mercato internazionale dei narcotici. Descrive bene questa situazione...

Jacobs Holding riduce quota in Barry Callebaut, il n° 1 al mondo di cacao e cioccolato

ZURIGO (Svizzera) - La società zurighese di investimento fondata nel 1994 dall'imprenditore Klaus Jacobs ha ceduto circa il 3% a un fondo pensionistico canadese e punta a piazzare un ulteriore 7%...

Il Gruppo Nestlé trasforma con 15 milioni Perugina in hub del cioccolato mondiale

MILANO - Incremento della produzione di 1.250 tonnellate all’anno, che si andranno a sommare alle 21mila attuali e consentirà la piena operatività dei 613 dipendenti. La Fabbrica del cioccolato Perugina si conferma Hub internazionale...

Barry Callebaut: fatturato d’esercizio a 6,65 mld (+7,8%), utile a 547 mln (+10,4%)

ZURIGO, Svizzera – Barry Callebaut, il più grande produttore al mondo di alimenti a base di cacao e cioccolato, tira le somme dell'esercizio 2018/2019,...

Programma Nero, Purugina masterclass che fondono cioccolato e mixology

MILANO — Un vero e proprio percorso di degustazione del cioccolato fondente in abbinamento a ingredienti di volta in volta diversi, per dar vita...

Comaschi lancia Natale 2019, la pralina di cioccolato al panettone per pochi

MILANO – Per le festività di quest’anno, la collezione Galaxy di Davide Comaschi, che il maître chocolatier propone nei suoi shop in Rinascente Milano e Rinascente Torino, si arricchisce di una novità in edizione limitata:...

Nutella biscuits: mille della Ferrero testimonial in 4.000 punti vendita in Italia

MILANO – Dopo 10 anni di test, condotti parallelamente all’acquisizione di nuovi asset e know-how, Ferrero debutta nello scaffale dei biscotti, con i Nutella biscuits. Che nascono da una costola del più iconico dei prodotti di casa Ferrero. E sono originali anche nella promozione, che si avvarrà di testimonial insoliti: i dipendenti stessi della Ferrero...

cameo e Deliveroo uniti per portare gratis nelle case cioccolato o vaniglia

MILANO - cameo annuncia la sua partnership con Deliveroo, il servizio di food delivery in continua espansione nazionale ed internazionale, che consente di gustare comodamente a domicilio i piatti dei propri ristoranti preferiti. Attraverso questo accordo cameo e Deliveroo porteranno gratis la dolcezza del fine pasto direttamente nelle case degli italiani...

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