lunedì 20 Maggio 2024
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Cacao & Cioccolato

Cioccolatieri, non cioccolatai. La via italiana

MILANO - Fare la figura del cioccolataio, in gergo, implica fare una figuraccia. Forse i “cioccolatai” italiani han qualcosa da insegnare, in termini di...

Perugina, Nestlè rilancia sul marketing: più risorse rispetto all’accordo. Sindacati soddisfatti

PERUGIA - Dopo il piano industriale, ora c’è anche il piano di marketing. Nei giorni scorsi, nella sede di Confindustria Perugia, il management al...

Eurochocolate 2016, lavoreranno in 600

PERUGIA - Le selezioni per lavorare a Eurochocolate 2016 sono aperte, a ragazzi e ragazze fino a 25 anni; le candidature per ricoprire i...

Il cacao ivoriano divorato dai bruchi tutto

MILANO - Il cacao ivoriano è messo a serio rischio dall'attività vorace di un bruco. L'avorio, il principale produttore mondiale della fava, ingrediente base...

Lindt, fatturato in crescita in un dolce primo trimestre

ZURIGO - Il fabbricante di cioccolato zurighese Lindt & Sprüngli ha chiuso il primo semestre col vento in poppa. L’utile netto è infatti cresciuto,...

Ecografia e cioccolato: un nuovo metodo per monitorare la qualità delle tavolette

L’ecografia è un sistema che impiega gli ultrasuoni per generare immagini degli organi interni, o, se una donna è incinta, per seguire lo sviluppo...

Milano: famolo strano, i gelati di Pavé in via Cesare Battisti

MILANO - Avete mai assaggiato il gelato alla sbrisolona? E quello alla tarte tatin o al pane, burro e marmellata? Sono solo alcuni dei gusti...

I Caffè di Torino: sono 5 quelli che hanno tracciato la storia della città

A Torino i caffè e bar storici sono praticamente dei monumenti: hanno ospitato momenti importanti della storia, della letteratura e della filosofia che si...

In Lombardia cresce la passione per il cioccolato

MILANO - C’è uno dei più antichi caffè d’Italia che da due secoli produce cioccolato e praline, c’è la fabbrica di cioccolato aperta a fine...

Caffè e Cacao tra i protagonisti dell’evento Fairtrade Italia e Coop Lombardia

MILANO - I prodotti provenienti da filiere del commercio equo certificato saranno i protagonisti dell’evento organizzato da Fairtrade Italia e Coop Lombardia in programma venerdì...

Bialetti sceglie Spreafico per la propria linea di confezionamento di solubili

Bialetti, da oltre 90 anni realtà di riferimento nel panorama internazionale, è specializzata nella commercializzazione di macchine per espresso, moka, accessori, caffè e solubili...

Giornata mondiale del bacio: Antonio Conte batte Clarck Gable nei baci più virali del Web

MILANO - Il gesto che esprime l’amore per eccellenza, diventato oggetto di migliaia di opere d’arte, scene di film entrati nella leggenda e soggetto...

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