giovedì 09 Maggio 2024
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Cacao & Cioccolato

Dal 1922 la carta dei Baci è prodotta da Carcano

MILANO - La ditta Carcano torna alla ribalta nazionale grazie ad un articolo apparso su "Il Sole 24 ore" dal titolo: "Alluminio: dalle pentole...

Il cioccolato Icam compie 70 anni: da Lecco alla fama mondiale

LECCO – Un traguardo importante per Icam: la storica azienda cioccolatiera italiana festeggia i 70 anni dalla sua fondazione e lo farà al festival...

Cecilia Tessieri: così sono diventata un “naso” del cioccolato

Cecilia Tessieri ha il viso di una Madonna di Raffaello, il cervello di una donna d’affari e una grande passione: la cioccolata. E’ l'unica...

Ferrero cerca la via per crescere negli USA

MILANO - Il no alla proposta di matrimonio da 20 miliardi di euro (23 miliardi di dollari) avanzata da Mondelez International al concorrente americano...

L’alfabeto del cacao dalla A alla Z

Pensate di sapere tutto, ma proprio tutto, sul cacao? Attenzione: mangiare una tavoletta di cioccolato al giorno non conta come studio. Leggete questo alfabeto del...

#ConChi? il nuovo claim di Eurochocolate 2016

PERUGIA -  Eurochocolate è pronta a condividere tutto il piacere del cioccolato. Condividere, ma #ConChi? Con tutti i golosi che, da 23 edizioni, invadono...

Al Sigep c’è Chococake Award: crea una torta e vinci il Vietnam

RIMINI - Al via la II° edizione di THE ULTIMATE CHOCOCAKE AWARD, il concorso delle torte al cioccolato promosso da Puratos Italia, insieme a...

Lindt Golf Cup, l’eccellenza del golf e del cioccolato. Coletto e D’Adamo vincono tra i giovani

VARESE - Si è svolta domenica 4 settembre l’edizione 2016 della Lindt Golf Cup, la tradizionale competizione che unisce golf e cioccolato. A parteciparvi...

Il cacao sperimentale dà frutti sulle Dolomiti

LIMANA (Belluno) - Una produzione di cacao sulle Dolomiti? La sperimentazione in atto sembra dia i suoi “frutti”. È proprio il caso di dirlo...

Ferrero accelera il cambiamento (Wsj)

MILANO - Da quando ha preso il comando nel 2011, l'Amministratore delegato di Ferrero Giovanni Ferrero (FOTO in alto) ha aumentato il passo del cambiamento all'interno del gruppo italiano, il quarto

Ecom, numero due mondiale del commercio del verde, sbarca in Italia

MILANO - Ecom Agroindustrial Corp., numero due mondiale nel commercio del caffè verde, sbarca in Italia. La multinazionale svizzera, con sede a Pully (cantone...

Cioccolatieri, non cioccolatai. La via italiana

MILANO - Fare la figura del cioccolataio, in gergo, implica fare una figuraccia. Forse i “cioccolatai” italiani han qualcosa da insegnare, in termini di...

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