mercoledì 12 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

Sostenibilità

Ambiente ed ecosostenibilità nello speech della gara di Francesco Masciullo

Desk2 -
MILANO – Lo story telling è parte fondamentale della prestazione al WBC. Al barista spetta anche il compito di intrattenere giudici e pubblico con...
Campionati Baristi

Victoria Arduino Champions’ Hub: la scuola delle scuole per i Baristi campioni nazionali

Desk2 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) — Victoria Arduino presenta Champions’Hub, il programma nato per offrire ai baristi campioni nazionali l’accesso a formazione, ricerche e informazioni...
Bar Caffetteria

Firenze, ecco le caffetterie migliori dove fare una pausa gustosa e tradizionale

Desk1 -
FIRENZE - Se avete bisogno di un punto di ritrovo per un buon caffè e un pasticcino, se cercate un posticino tranquillo dove poter...
Bar Caffetteria

Valentino Caffè, ad aprile 2 corsi dei Maestri Caffettieri per il diploma Sca

Desk2 -
LECCE — Anche questo mese, appuntamento con i corsi di caffetteria firmati Maestri Caffettieri. La scuola di alta formazione professionale di Valentino Caffè. Le...
Bar Caffetteria

Sanbittèr Bartender Cocktail porta anche a casa la creatività del barista

Desk2 -
MILANO – Aperitivo re dei social. Da Instagram a Facebook passando per Snapchat, l’aperitivo viene incoronato a momento di relax più amato e “postato”...
Campionati Baristi

Mythos One Victoria Arduino: ecco il macinino ufficiale del 2018 Uk Barista Championship

mezzapenna -
MILANO - Tutto pronto per il volo verso Londra del team di supporto a tutti gli sfidanti per il titolo di 2018 UK Barista Champion....
Bar Caffetteria

Ecco il calendario dei corsi di maggio, organizzati dalla Bazzara Academy a Trieste

mezzapenna -
MILANO - Un maggio all'insegna della formazione degli operatori del caffè, è quello garantito come al solito dalla Bazzara Academy di Trieste. È previsto per il...
Bar Caffetteria

Sal De Riso: la pasticceria che da 30 anni riscrive l’arte pasticcera italiana

mezzapenna -
AMALFI (Salerno) - La Pasticceria Sal De Riso non ha bisogno di tante presentazioni. Infatti, per chi è del settore oppure per chi è...
Interviste

Savina Bressan: un bar a Cinisello Balsamo, una vita: «I miei ricordi al caffè»

Desk1 -
CINISELLO BALSAMO (Milano) - Forse non è il negozio storico, così come lo si intende sulle guide più prestigiose. Ma la sua titolare, Savina...
Salute e caffè

Condannata l’acrilamide in California. Sulle confezioni ora c’è l’etichetta «allarme cancro»

mezzapenna -
MILANO - La legge californiana parla chiaro: i caffè venduti nello Stato nel sud della West Coast saranno etichettati. Un esempio per tutti: da...
Opinione

Cracco, tra caffetteria, scandalo pizza e prezzi stellari ecco l’Italia moralista

Desk1 -
MILANO - In merito all'apertura del ristorante-bistrot-caffetteria-pasticceria sono uscite diverse opinioni, anche contrastanti. E abbiamo ricevuto diverse segnalazioni. Torneremo sull'argomento. n particolare sulla caffetteria...
Cappuccino Latte Art

C’è il selfie cappuccino per scegliere tra i disegni classici della Latte art e il ritratto

mezzapenna -
LONDRA - Dalla Gran Bretagna, la Latte Art conosce un'evoluzione verso la personalizzazione. Ormai le opere d'arte, i cuori e tutto il resto dipinti...
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