venerdì 02 Gennaio 2026
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Bar Caffetteria

Cultura

Cova, il mito del caffè milanese in un nuovo libro che ne racconta la storia

Desk2 -
MILANO — Il quotidiano milanese Il Giornale ha pubblicato la cronaca della presentazione di un nuovo libro sulla caffetteria confetteria Cova di Via Montenapoleone....
Attrezzatura

Macchine italiane al top, tranne che nel settore capsule per l’espresso dove domina la Cina

Desk1 -
MILANO - Il quotidiano economico nazionale Il Sole 24 Ore è uscito con un'intera pagina dedicata al settore del caffè, torrefatto e macchine. Vi...
Campionati Baristi

E La Marzocco invita tutti gli appassionati ai campionati italiani di AeroPress a Milano

Desk2 -
MILANO – È conto alla rovescia per i campionati italiani di AeroPress. In vista di questo importante appuntamento, La Marzocco ha scritto una lettera...
Formazione

Coffee Training Academy lancia la Top Masterclass con Alessandro Galtieri

Desk2 -
VERONA — Coffee Training Academy aggiunge un tassello alla offerta formativa Top, quella dedicata ai baristi più esigenti. E, in collaborazione con Trainer di esperienza,...
Bar Caffetteria

Pagamenti digitali in aumento anche in Italia: sono sempre più i clienti che li pretendono al bar

mezzapenna -
MILANO - Ormai il numero degli più gli italiani che pagano anche solo il giornale o il caffè con il bancomat, è in aumento....
Aziende

Blasercafé da luglio sui treni svizzeri con una miscela espresso certificata da Utz

mezzapenna -
MILANO - Cambio di fornitori per le Ferrovie dello stato. Una novità che partirà da inizio luglio e coinvolgerà i viaggiatori verso e dalla...
Eventi

La scuola alberghiera di Viterbo mette al servizio di 300 magistrati, i suoi ragazzi

mezzapenna -
VITERBO - Durante lo svolgimento del Congresso di magistratura, la Scuola Alberghiera di Viterbo (centro di formazione provinciale) ha potuto gestire la cena di gala. Sono stati...
Analisi di mercato

E i big italiani del caffè espresso, torrefattori e apparecchiature, puntano in alto e anche a Est

Desk1 -
MILANO - Il quotidiano economico Il Sole 24 Ore ha pubblicato, in occasione del Milano Coffee Festival, un approfondita analisi dei big del settore...
Sca

Mondiali Wce/Sca a Dubai: per la libertà sessuale negata nell’Emirato vanno in Brasile

Desk1 -
MILANO - Dovevano svolgersi a Dubai come annunciato, si svolgeranno invece a Belo Horizonte in Brasile. Le rigide posizioni dell'Emirato sui temi di libertà...
Eventi

Ecco Sara Ricci, la concorrente italiana del talent show Barista & Farmer

Desk2 -
RIMINI – Sarà la ventottenne di Pozzuoli (Napoli) Sara Ricci l’unica concorrente italiana a partecipare a Barista & Farmer, lo show internazionale dedicato al caffè...
online

Beatrice Tagliaferro: la coffeeblogger che ama il caffè nella prima colazione

mezzapenna -
MILANO - Se il Milano Coffee Festival si è proposto come evento di divulgazione del caffè di qualità, allora è importante esplorare i nuovi...
Formazione

Professione barman: Salvatore Cimino di Cefalù vince la seconda edizione

Desk2 -
MILANO - Ha voluto dedicare all’impresa di famiglia il cocktail “Maljk Summer” e così ha vinto, Salvatore Cimino 43 anni. Figlio d’arte e imprenditore di...
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