sabato 07 Giugno 2025
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Bar Caffetteria

Non Solo Caffè

Ragazzi in gamba: gli adolescenti Down ai fornelli e alla macchina da bar

Desk2 -
MILANO — In Italia oggi 1 bambino ogni 1.200 nasce con la sindrome di Down. Ma negli ultimi 40 anni molte cose sono cambiate...
Aziende

Kimbo partner della Federazione italiana cuochi. Più valore al settore Horeca

mezzapenna -
MILANO - L'azienda nel quale spesso si riconosce il simbolo del caffè italiano a livello globale, Kimbo, ha stretto una partnership con la Federazione...
Notizie

I nostri lutti: è morto Carlo Assenza, anima del Caffè Sicilia di Noto

Desk2 -
NOTO (Siracusa) — Carlo Assenza, titolare insieme con il fratello Corrado del Caffè Sicilia a Noto è morto all'età 60 anni. Una storia legata all'arte...
Bar Caffetteria

Maestri dell’Espresso Junior: l’Alberghiero di Brindisi alla fase finale

Desk2 -
BRINDISI — L'Istituto Alberghiero Sandro Pertini di Brindisi, dopo avere superato le fasi preliminari, è stato selezionato per partecipare alla fase finale del concorso...
Cappuccino Latte Art

Rimini: ecco come l’Istituto Malatesta ha premiato il cappuccino perfetto

Desk2 -
RIMINI — Il 15 Marzo, presso l’istituto professionale Alberghiero Malatesta  di Rimini si è tenuto il concorso “Il cappuccino perfetto“. L’idea dei docenti  Nicola Dimatteo...
Salute e caffè

Creme di caffè, guaranà & co: ecco dove si nascondono i pericolosi grassi idrogenati

Desk1 -
MILANO - Prodotti da forno, integratori, margarine, pasta sfoglia pronta. Poi caramelle, drink da bar, additivi. È ancora troppo lungo l’elenco degli alimenti e...
Bar Caffetteria

Ecco il calendario aggiornato dei corsi della scuola 9bar per il 2018

Desk2 -
MILANO – Anche 9bar presenta il calendario aggiornato dei corsi per il 2018. Per di più la scuola di caffetteria di Rivanazzano (Pavia) è...
Aziende

Kimbo partner della Federazione italiana cuochi. Più valore al settore Horeca

mezzapenna -
MILANO - L'azienda nel quale spesso si riconosce il simbolo del caffè italiano a livello globale, Kimbo, ha stretto una partnership con la Federazione...
Torrefattori

Cartapani, dalla nuova sede al logo alla comunicazione si apre adesso l’era 4.0

Desk1 -
BORGOSATOLLO (Brescia) - La torrefazione Cartapani si rifà il look e trasferisce sede, uffici e tutta la produzione nel nuovissimo stabilimento di Borgosatollo, in...
Caffè

De’Longhi e Slow Food Educa insieme, alla ricerca del chicco perfetto

Desk1 -
MILANO - Nel nostro paese, l’amata “tazzulella ‘e café’’ è tra le più apprezzate al mondo. Infatti, consumiamo 6 miliardi di tazzine l’anno, cappuccino...
Bar Caffetteria

A Verona, lo Specialty Coffee si gusta nel nuovo locale Corte Guala

mezzapenna -
VERONA -  Nella città degli innamorati, il caffè ha un sapore speciale: si parla infatti di una nuova apertura. Ma non solo del locale...
Bar Caffetteria

A Verona, lo Specialty Coffee si gusta nel nuovo locale Corte Guala

mezzapenna -
VERONA -  Nella città degli innamorati, il caffè ha un sapore speciale: si parla infatti di una nuova apertura. Ma non solo del locale...
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