giovedì 31 Luglio 2025
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Bar Caffetteria

Formazione

Simonelli Youth Academy con l’Istituto Artusi alla caccia di talenti del caffè

mezzapenna -
MILANO - L'Istituto Artusi si conferma scuola di eccellenza italiana che forma giovani talenti. L'Istituto Alberghiero di Forlimpopoli (Forlì-Cesena) infatti, si è ancora una volta...
Formazione

Alla scuola Maestri Caffettieri sale in cattedra la campionessa Fensore

Desk2 -
LECCE – Nei giorni 7 e 8 maggio Maestri Caffettieri, scuola di formazione di Valentino Caffè, avvierà due giornate di studio sulla Latte Art...
Attrezzatura

Mazzer, i nuovi macinaffè Robur S e Kold S saranno in roadshow nel mondo per tutto il 2018

Desk1 -
SCORZÈ (Venezia) - Dal 20 al 22 aprile allo Specialty Coffee Expo di Seattle Mazzer ha presentato in anteprima per il nord America i nuovi...
Catene di caffetterie

Juventus e Segafredo Zanetti lanciano il Branded Experience Format Undici

Desk2 -
MILANO —Svelato in anteprima durante il FuoriSalone di Milano, Undici è il nuovo Branded Experience Format presentato da Juventus in collaborazione con Segafredo Zanetti. Undici...
Eventi

Premio Strega Mixology: il termine per l’iscrizione gratuita scade il 30 aprile

Desk2 -
MILANO – Scadono il prossimo 30 aprile le iscrizioni gratuite per barman e barlady italiani per la competizione di cocktail a base liquore Strega...
Formazione

Milazzo, all’Istituto Guttuso il concorso provinciale Barman Junior School

Desk2 -
MILAZZO (Messina) — Venerdì 20 aprile l’ Istituto Guttuso di Milazzo è stata sede di un evento importante. L'alberghiero infatti, ha ospitato il 1°...
Formazione

All’Academy Forno d’Asolo, 5 giornate di formazione per i futuri manager

mezzapenna -
MASER -  Sono stati mille gli studenti, provenienti da venti istituti alberghieri veneti, che hanno risposto alla proposta di formazione dell' Academy Forno d’Asolo. Solo tredici però,...
Acqua

Art&Caffeine, Davide Roveto: «Preparazioni alternative? Sono definite così soltanto in Italia»

Desk1 -
MILANO - Davide Roveto, barese trainer Sca, è lo specialista di preparazioni del caffè alternative ospite di Faema Art&Caffeine. Lo abbiamo interpellato per farci...
Tè infusi

Un tè da Cracco in Galleria? Vale i 9€ del listino. Parla la specialista Stefania Gilardi

Desk1 -
MILANO - La caffetterie aperta in Galleria a Milano da Carlo Cracco, assieme a ristoranti di tagio differente, sta suscitando discussioni. Ne abbiamo già...
Bar Caffetteria

L’espresso al bar: quali sono gli errori più comuni commessi dai professionisti

mezzapenna -
MILANO - Per una serie di fattori, l'espresso non viene preparato correttamente. Spesso complice l'inesperienza dei baristi. Il caffè viene consumato regolarmente in casa (82%),...
Eventi

E a Londra Percol offre il caffè gratis in occasione della Uk Coffee Week

Desk2 -
LONDRA — La caffetteria e torrefazione londinese Percol Coffee, che si trova presso la Old Street Station, nella Unit 8, lancia un'importante promozione a...
Eventi

Faema Art&Caffeine: Rossella Musarra, campionessa italiana, svela tutti i segreti Aeropress

Desk1 -
MILANO - Rossella Musarra, campionessa italiana in carica di Aeropress, sta svelando tutti i segreti della sua specialità di preparazione alternativa del caffè espresso...
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