sabato 18 Maggio 2024
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Bar Caffetteria

Interviste

Sanapo spiega e propone il nitro coffee, l’evoluzione sparkling, con le bollicine, del Cold-Brew

mezzapenna -
MILANO - Al Milano Coffee Festival abbiamo avvicinato Francesco Sanapo più volte campione italiano barista nonchè gestore di Ditta Arigianale e creatore del talent per baristi,...
Eventi

Barista & Farmer al via in Colombia negli ex-territori occupati dalle Farc

Desk2 -
RIMINI - Finca La Cabaña a San Augustin, Finca el Paraiso a Vereda Cristo Rey, Finca Bellavista, Finca Santana el Bolson e Finca el Mirador, le ultime tre del comune di Pitalito: è...
Campionati Baristi

Espresso Italiano Champion: la tappa di Conegliano si è tinta di rosa

Desk2 -
CONEGLIANO (Treviso) – Espresso Italiano Champion, il campionato baristi organizzato dall’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei), ha fatto tappa a Conegliano. In programma c'erano le...
Campionati Baristi

Simona Colombo e Moreno Faina: «Maestri dell’Espresso junior è cultura e formazione»

Desk2 -
TRIESTE – Archiviato Maestri dell’Espresso Junior 2018 con la proclamazione dei vincitori sentiamo che cosa dicono gli sponsor della manifestazione. A cominicare da Moreno faina...
Bar Caffetteria

Victoria Arduino ha promosso con lo Ied il design al servizio della customer experience

mezzapenna -
MILANO - Il caffè non è solo una bevanda, ma un rito piuttosto complesso, che coinvolge più attori e diversi aspetti. In questo caso, protagonisti...
Interviste

Ilaria, 17 anni, è la maestra dell’espresso junior che racconta meglio il caffè

mezzapenna -
TRIESTE - Al termine del concorso Maestri dell'espresso junior 2018 la giuria delle giornaliste ha indicato Ilaria Messina dell'Istituto alberghiero Pietro Piazza di Palermo...
Interviste

Il Maestro jr 2017 Cevenini: «Serve maggiore apertura dell’industria alle idee»

mezzapenna -
TRIESTE - Alla finale di Maestri dell'espresso Junior abbiamo incontrato il campione dell'edizione 2017 di Maestri dell'Espresso Junior, Stefano Cevenini che ha passato il...
Campionati Baristi

Maestri dell’espresso junior: le tesi di laurea dei sedici finalisti 2018 discusse all’Università illy

Desk1 -
TRIESTE - Talento, sangue freddo nelle gare e grande passione: è la ricetta del successo di Mattia Dan, 17enne di Oderzo che si è...
Interviste

Mattia Dan, già re dei barman è anche il vincitore di Maestri dell’Espresso Junior 2018

mezzapenna -
TRIESTE - Mattia Dan è vincitore del'edizione 2018 di Maestri dell'Espresso Junior. Con lui abbiamo scambiato due chiacchiere riguardo le prospettive dell'espresso nei bar. Mattia...
Cultura

Amanti del caffè e addetti ai lavori unitevi: fino a lunedì al Base di Milano c’è il Festival

Desk2 -
MILANO – Il Milano Coffee Festival, in programma al Base di Via Tortona 54 a Milano, finisce anche sotto i riflettori dei grandi media...
Bar Caffetteria

L’Università del caffè illy ha laureato a Trieste sedici nuovi Maestri dell’espresso junior

mezzapenna -
TRIESTE - L'Università del caffè illy ha laureato sedici nuovi Maestri del caffè junior. Sì perché si è svolta nel capoluogo giuliano la finale...
Bar Caffetteria

Fipe business school: tornano i corsi per i gestori di bar e ristoranti di successo

mezzapenna -
MILANO - E' pronto il nuovo programma di corsi di formazione professionale in diverse città italiane per i manager del fuoricasa, organizzato da Fipe,...
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