sabato 20 Dicembre 2025
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Bar Caffetteria

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La promessa del ministro Gualtieri: il gestore ha ricevuto gli aiuti dal Governo

mezzapenna -
ROMA - Qualche mese fa aveva fatto notizia l'incontro avvenuto tra il ministro dell'economia Roberto Gualtieri e un gestore: nell'occasione di un caffè al...
Bar Caffetteria

Al Gambrinus, il gusto dell’estate oltre all’espresso, è il gelato alla birra

mezzapenna -
NAPOLI - Caffè e non solo servito al tavolo dello storico locale napoletano: al Gran Caffè Gambrinus, l'espresso sarà accompagnato da un'altra particolarità rinfrescante....
Bar Caffetteria

Bar del Porto: la stagione per lo storico locale ristrutturato con Caffè Mauro

mezzapenna -
PORTO ERCOLE (Grosseto) - Al via la nuova stagione del Bar del Porto, locale simbolo di Porto Ercole e del suo lungomare, meta fin...
Formazione

Bloom coffee school: un luglio di webinar con Chiara Bergonzi e cold brew

mezzapenna -
Per eseguire la parte pratica (che non è sottoposta ad esame) verranno inviati dei campioni di caffè tostato e di caffè verde per permettere di seguire la diretta con il trainer Alberto Polojac
Bar Caffetteria

PerPranzo: la nuova app per far diventare la pausa rapida e funzionale

mezzapenna -
MILANO - La nuova via di molti ristoranti verte verso la creazione di applicazioni che possano facilitare il servizio, soprattutto in un momento dove...
Analisi di mercato

Just Eat: nel 2019, ordinati 12.000 Kg di cioccolato, Roma la città più golosa

mezzapenna -
MILANO - Coltivato per la prima volta dai Maya nella sua forma grezza, il cacao, conosciuto in tutto il mondo come cibo capace di...
Bar Caffetteria

Credito d’imposta degli affitti dei locali: come comunicare alle Entrate l’avvenuta cessione

Desk1 -
ROMA - Un importante provvedimento per affrontare la Fase 3 che però richiede qualche attenzione per poterne usufruire. Ci riferiamo al credito d’imposta locazioni. E qui spieghiamo come comunicare all’Agenzia delle Entrate...
Bar Caffetteria

A Firenze, lo storico Giubbe Rosse rinasce grazie ai finanziamenti volontari

mezzapenna -
FIRENZE - I locali, soprattutto quando sono diventati dei veri e propri pezzi di storia di una città, sono più di semplici luoghi di consumo e pertanto, trovano sostegno da tutti i cittadini per restare aperti con successo. Contro le difficoltà caratteristiche del settore, colpito ancora più duramente dal Covid-19, ecco cosa sta succedendo attorno al simbolico bar Giubbe Rosse di Firenze...
Bar Caffetteria

Il Gilli di Firenze ancora chiuso: il lockdown lascia a casa 60 dipendenti

mezzapenna -
FIRENZE - Il lockdown causato dallo scoppio della pandemia ha messo a dura prova l'intero settore dei pubblici esercizi: in ginocchio non solo le...
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Caffettometro: questa l’unità di misura del Fisco per monitorare il reddito di un bar di Lucca

mezzapenna -
MILANO - Ritorna, stavolta a Lucca, un metodo molto discusso, e sempre condannato dalla Giustizia, per misurare la temperatura finanziaria degli imprenditori, adottato dall'Agenzia...
online

Gruppo Cimbali Mumac Academy #BaristaTechTips, ogni venerdì alle 9.30 Instagram e Fb

mezzapenna -
MILANO - Nuova iniziativa per i baristi lanciata da Mumac Academy, l’accademia di Gruppo Cimbali per la formazione di professionisti e coffee lovers. Ogni...
Analisi di mercato

Il lockdown sull’Horeca: forte l’e-commerce, affossa i consumi fuori casa

mezzapenna -
MILANO - Il lockdown ha sicuramente avuto un ruolo importante nel contrastare e limitare la crisi sanitaria. Non ha avuto però gli stessi effetti...
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