lunedì 10 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

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Napoli, l’inchiesta: la tazzina aumenta a 1€, mentre in Italia si va da 1,10 verso 1,50

mezzapenna -
NAPOLI - Mentre in tutta Italia si dibatte animatamente - a volte anche sino agli eccessi - sull'aumento dei prezzi del caffè al bar,...
horeca

Covid e horeca, Bianchini del Mio: “Dove sono le nuove misure economiche?”

Desk1 -
ROMA - «Siamo alla terza stagione di emergenza Covid, in una situazione di lockdown mascherato, e il Governo alle misure sanitarie deve far corrispondere nuove...
Interviste

Contreas, con Bartender Job: “Aiutiamo i ragazzi formati a trovare impiego”

mezzapenna -
MILANO – Il personale è uno dei tasti più dolenti per il settore dell’hospitality: un fenomeno già presente prima dell’arrivo del Covid-19 che, come...
Formazione

Fabio Verona, formarsi online: “Ormai è diventata una scelta obbligata”

mezzapenna -
MILANO - L'Istituto espresso italiano (Iei) ha intervistato Fabio Verona, Responsabile qualità e formazione di Costadoro, e ha raccolto il suo intervento all'interno del...
Bar Caffetteria

Simonelli Group, il presidente Nando Ottavi: “L’azienda deve sempre crescere legata al suo territorio”

mezzapenna -
MILANO - Simonelli Group, noto al grande pubblico degli addetti ai lavori per i marchi Nuova Simonelli e Victoria Arduino, è un nome che intrinsecamente...
Interviste

The Blend Post, ecco il concept che porta avanti la filosofia degli specialty coffee in Italia

mezzapenna -
MILANO - The Blend Post è un'attività guidata da due giovani appassionati di caffè, che si sono uniti nonostante il periodo pandemico, per avviare...
Bar Caffetteria

Il titolare del bar paga 13 mila € di luce: ecco perché un euro a tazzina non basta

mezzapenna -
EMPOLI (Firenze) - Continuiamo a rimanere sul tema bollente dell'aumento dei prezzi: non è una semplice questione che si riduce esclusivamente attorno al costo...
Bar Caffetteria

Litiga con la barista per un prezzo ritenuto alto: uomo ucciso a Saronno, arrestato dai carabinieri il colpevole

mezzapenna -
SARONNO (Varese) - Il rincaro dei prezzi è una questione aperta che sta accendendo le discussioni da entrambe le parti del bancone. C'è chi...
Organizzazioni

Fipe parla a Montecitorio: “In due anni perse 45mila imprese e oltre 56 miliardi”

Desk7 -
ROMA – Intervento della Fipe, la Federazione italiana pubblici esercizi sul decreto Milleproroghe. Secondo l'associazione la priorità è sempre una soltanto. Cioè quella di...
Bar Caffetteria

Rincari: persino nel bar Ideal in Sicilia si passa dai 20 ai 30 cent per l’espresso

mezzapenna -
ALIA (Palermo) - Mentre tutte le associazioni di categoria si uniscono a gran voce nel commentare il rincaro dei prezzi del caffè e della...
Formazione

MUMAC Academy dà il via ai corsi del 2022 col Brewing Foundation Sca

mezzapenna -
BINASCO (Milano) - MUMAC Academy, l’Accademia della macchina per caffè di Gruppo Cimbali, inaugura il calendario formativo 2022 con il corso Brewing Foundation del...
Non Solo Caffè

Sanpellegrino, insieme a Mattia Pastori lancia cinque cocktail analcolici

mezzapenna -
MILANO - Gennaio è il mese dei nuovi inizi e dei buoni propositi. Da chi desidera cambiare le proprie abitudini a chi è alla...
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