domenica 05 Maggio 2024
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Salute e caffè

SALUTE – Bere più di sei tazze di caffè al giorno rallenta il metabolismo e aumenta il peso

Comunicaffè -
MILANO - Ecco una ricerca scientifica realizzata da un centro di ricerca autorevole che invitga alla moderazione. Perché la notizia è che bere troppo...
Cultura

ESPRESSO ITALIANO – Coffee history, nuovo libro edito da CaffeSmile di Selmi

Comunicaffè -
MILANO - Espresso ITALIANO. Coffee history è il nuovo libro edito da CaffeSmile di Selmi. Un testo che racchiude in 150 pagine, l'amore che...
Attrezzatura

Made in Italy, Victoria Arduino: the new Theresia signed by Fuksas

Comunicaffè -
BELFORTE DEL CHIENTI (Italy) - The espresso machine Theresia, signed by Doriana and Massimiliano Fuksas, is a compact, sculptural object of geometric design. The machine’s body is in Supermirror stainless steel and looks as though there is a diamond buried inside...
Interviste

Stamattina, dalle ore 10.05 circa, in Tv, su Rai 1, nel corso del programma “Ciao come stai?”, Enrico Maltoni (curatore del Mumac, il Museo...

Comunicaffè -
MILANO - Stamattina, dalle ore 10:05 circa su Rai 1, nel corso del programma televisivo "Ciao come stai?", Enrico Maltoni (curatore del Mumac, il...
Attrezzatura

Victoria Arduino sul palco: la nuova Theresia svelata al Macerata Festival

Comunicaffè -
MACERATA - Macerata Opera Festival, la stagione lirica estiva di cui Nuova Simonelli è major partner, ha fatto da palcoscenico a Theresia, ultima nata della raffinata collezione di macchine per caffè Victoria Arduino. Theresia, così chiamata in omaggio al fondatore del marchio, Pier Teresio Arduino, il quale nel 1905 fondò l’azienda che ha avuto il merito di ...
Cappuccino Latte Art

BARISTA E ILLUSTRATORE – Mike Breach, lo specialista dei disegni sulla schiuma del cappuccino

Comunicaffè -
Mike Breach è un barista che ha la capacità di piegare la materia alla sua arte. Numerose le "opere lampo", ritratti celebri con la schiuma del latte
Attrezzatura

CIMBALI – Scoperta nell’archivio dell’azienda un’inedita caffettiera firmata dai fratelli Castiglioni: è già esposta al Mumac di Binasco (Milano)

Comunicaffè -
MUMAC espone tra le altre macchine del caffè, la storica che porta la firma dei fratelli Castiglioni. Riscoperta dal collezionista Enrico Maltoni
Autori

Vinko Sandalj, il ricordo di Fulvio Eccardi – “A Vinko piaceva il suo lavoro, andare nel magazzino tra i sacchi, annusare un caffé...

Comunicaffè -
MILANO - Fulvio Eccardi (nella foto al termine del testo), amico intimo di Vinko Sandalj (nella foto a fianco), biologo e fotografo italiano. Il...
Curiosità

IL VIDEO CHE NON TI ASPETTI – Il suono del caffè

Comunicaffè -
MILANO - è itliano il compositore ceh fa muscia con i suoni del caffè. Il suo nome è Diego Stocco, musicista di fama internazionale.
Cultura

STORIA, 1973: CAFFE’ E POLITICA – Quel pranzo a metà di Almirante all’autogrill Cantagallo di Bologna

Comunicaffè -
BOLOGNA - Nel 1973 uno sciopero all'Autogrill di Cantagallo diventa qualcosa di più, in quanto rimane coinvolto nel movimento di protesta Giorgio Almirante
Cultura

ARTE E CAFFE’ – Moka un quadro di Claudio Rampin

Comunicaffè -
MILANO - Moka, juta su legno. acrilico: il titolo della mostra di Claudio Rampin, il pittore che attraverso diversi materiali, è riuscito a racchiudere le caratteristiche organilettiche del caffè nei suoi quadri d'artista.
Analisi di mercato

L’OPINIONE – Un cappuccino corretto

Comunicaffè -
MILANO - Oggi il cappuccino scuro non è stato un successo. Il barista non mi conosceva. Ho avuto un attimo di distrazione e prima...
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