SEZIONE
Autori
Report: un’inchiesta sul caffè in Italia, con nomi e cognomi, alla ricerca dell’espresso buono
Andrea Illy, “I talenti del fare”: cercasi professionisti per il made in Italy
Emilio Lopez Diaz apre Incontra il produttore: primo appuntamento il 29
Merili Ribas: dal Brasile, all’origine del chicco, all’Italia, Patria dell’espresso
Andrej Godina: il punto di vista del moderatore caffesperto dopo l’Hub Ima a Bologna
Così Martino Zanetti mette in mostra a Verona i MidSummer Night Colours di Hausbrandt
“Mondo Caffè”: l’universo del chicco in un libro, la parola va ai due autori dell’opera
Sister’Coffee, il crudista di Roma gestito soltanto da donne: scrive papà Stefano Panichi
L’Ad Starbucks, Johnson: la strategia in Borsa di Luckin Coffee non è sostenibile
Elisabetta Paviglianiti, Cofficina, spiega perché «Il caffè non è una bevanda, è un mondo»
Fabio Verona e Matteo Beluffi animano il VeggieWorld 2019 di Torino
Ivano Fossati e quel capolavoro de La pianta del tè del 1988