giovedì 02 Maggio 2024
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Alberto Trabatti legge i dati Fipe: “Ecco il vero motivo del saldo negativo delle aperture dei bar”

Desk2 -
MILANO – Sull’allarmante situazione che emerge da recenti statistiche Fipe relative al turn over nel settore bar pubblichiamo volentieri questo contributo di Alberto Trabatti...
Analisi di mercato

Mara Magro, Euromonitor International spiega le nuove tendenze mondiali del caffè

mezzapenna -
MILANO - A Maggio 2019, Ima Group ha organizzato l’evento dell’Open Hub a Bologna, durante una giornata intera dedicata alle conferenze con focus sul...
Analisi di mercato

Così una settimana nervosa per la borsa degli arabica, tra incertezze e volatilità

Desk2 -
MILANO – Settimana nervosa per il mercato degli arabica. La mancanza di notizie precise sulle conseguenze delle gelate in Brasile e la preoccupazione per...
Analisi di mercato

Confesercenti, moria di esercizi commerciali: ogni giorno 14 chiusure

Desk2 -
MILANO – I conti tornano in rosso nel commercio italiano: lo sottolinea una nota di Confesercenti, che osserva come la crisi del comparto, in...
Analisi di mercato

Come le piccole torrefazioni britanniche stanno crescendo nonostante la Brexit

Desk2 -
MILANO – Piccole torrefazioni di oltremanica crescono: Brexit, rallentamento economico e competizione crescente non rallentano il dinamismo del comparto, poiché la voglia di caffè di alta qualità rimane grande tra i sudditi di sua maestà britannica. Così il Roasters Report Uk 2019 di World Coffee Portal, da poco pubblicato, che indica tra i principali driver...
Analisi di mercato

In Australia il caffè batte nettamente il tè, ma non tra le giovani generazioni: ecco perché

Desk2 -
MILANO – Il consumo di caffè in Australia cresce ancora rispetto al tè, ma non tra le giovani generazioni. È la sorprendente conclusione di un’indagine svolta da Roy Morgan, su un campione della popolazione adulta australiana. "Nell’eterna battaglia fra tè e caffè, il caffè mantiene e incrementa il comando” osserva Michele Levine, ceo di Roy Morgan”...
Analisi di mercato

Iri prevede per il Largo Consumo uno scenario moderatamente positivo

Desk2 -
MILANO – Iri, leader mondiale nelle informazioni di mercato per il Largo Consumo, il Retail e lo Shopper, ha elaborato le previsioni sull’andamento dei...
Analisi di mercato

Nota Fipe: prezzi di bar e ristorazione su dello 0,2% a giugno, +1,4% sull’anno

Desk2 -
ROMA – A giugno 2019 i prezzi dei servizi di ristorazione commerciale (bar, ristoranti, pizzerie, ecc.) fanno registrare una variazione dello 0,2% rispetto al...
Dati

Nel turismo prezzi in crescita dell’1,2% su base annua anche a giugno

Desk2 -
ROMA – Sugli stessi livelli di crescita registrati per il mese di maggio i prezzi dei beni e dei servizi per il turismo, che...
Analisi di mercato

Mercato: si esaurisce l’effetto gelate in Brasile, ma la situazione rimane molto incerta

Desk2 -
MILANO – L’effetto gelate sembra essersi esaurito sui mercati del caffè, le cui variazioni di prezzo di questi giorni appaiono legate a dinamiche ormai...
Analisi di mercato

Come nascono i benefici del caffè? Molti di essi dipendono dalla tostatura

Desk1 -
MILANO — I benefici del caffè? Dipendono dalla tostatura. un nuovo studio scientifico suggerisce che il caffè ha un ruolo nella stabilizzazione dei radicali...
Bar Caffetteria

Roma e Milano nella top ten europea delle città con i migliori ristoranti e bar

mezzapenna -
MILANO - Ristoranti e bar: una risorsa per l'economia italiana. Non è un caso quindi, che città come la capitale e Milano, compaiano tra...
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