mercoledì 01 Maggio 2024
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Zucchero Dolcificanti

Zucchero Dolcificanti

Dolcificanti: non importano tanto gli ingredienti, si acquista per il sapore

mezzapenna -
MILANO - I consumatori scelgono i dolcificanti in base al gusto che preferiscono e non secondo il loro contenuto. Questa è un'evidenza emersa da...
Zucchero Dolcificanti

Il miele toccasana per l’organismo: antinfiammatorio e più dolce dello zucchero

mezzapenna -
MILANO - L'estate è alle porte e anche la prova costume incombe come ogni anno: molti corrono ai ripari verso una dieta che possa...
Zucchero Dolcificanti

Incredo Sugar: lo zucchero sano ricostruito per aumentarne la dolcezza

mezzapenna -
MILANO - La lotta contro il consumo eccessivo di zucchero è ancora aperta: se molti hanno pensato di prendervi parte attiva scegliendo i dolcificanti...
Zucchero Dolcificanti

Zucchero nell’alimentazione: come evitarlo e perché fa male utilizzarlo in eccesso

mezzapenna -
MILANO - Lo zucchero nel caffè è solo la punta dell'iceberg quando si tratta di quantificare l'assunzione di questo edulcorante nella nostra dieta. Sicuramente...
Zucchero Dolcificanti

Cacao e zucchero, l’attuale produzione ha un impatto negativo sull’ambiente

mezzapenna -
MILANO - Cacao e zucchero sono delle produzioni che mettono a dura prova gli ecosistemi: le filiere devono cominciare a fare i conti con...
Zucchero Dolcificanti

Sperlari sceglie gelatina di mais e patate: caramelle nel rispetto dell’ambiente

mezzapenna -
CREMONA - Cambia la natura delle celebri caramelle Sperlari, che dalla gelatina animale passerà all'amido di mais e di patate. L'azienda dolciaria di Cremona rivoluziona così il suo modello produttivo, andando verso nuove tendenze nel rispetto dell'ambiente...
Organizzazioni

Sodexo aderisce alla settimana mondiale per ridurre il consumo di sale

mezzapenna -
MILANO - Anche quest’anno il colosso della ristorazione Sodexo è in prima linea nella sensibilizzazione sull’uso del sale a tavola con la campagna Meno...
Zucchero Dolcificanti

Basta un poco di zucchero che l’espresso va giù: non sprechiamo le bustine

mezzapenna -
MILANO - Le mezze misure a volte non servono a niente: è il caso della tazzina d'espresso che, con buona pace dei puristi, molti bevono con lo zucchero. Per tornare sulla scottante questione, aggiungiamo un'informazione in più per chi vuole mantenere la linea aggiungendone poco...
Zucchero Dolcificanti

Ecco lo zucchero vegetale che dolcifica come quelli artificiali

mezzapenna -
MILANO - SupPlant, da Cambridge, crea un nuovo tipo di zucchero che unisce il super potere dolcificante di una soluzione artificiale come l'aspartame, e...
Zucchero Dolcificanti

Nuovo studio rivela legame tra consumo dell’aspartame e danni epatici nell’uomo

mezzapenna -
MILANO - Aspartame sì o aspartame no? Ultimamente l'uso dei dolcificanti artificiali è aumentato per sostituire lo zucchero nell'alimentazione quotidiana, e con i consumi si sono moltiplicati gli studi per analizzare la nocività di alcuni di questi...
Zucchero Dolcificanti

Kellogg’s adegua senza polemiche tutte le colazioni alla sugar tax, in Messico

mezzapenna -
ROMA - Il discorso dello zucchero riguarda tutto il mondo, tutte le età, tutti i generi. Ed è per questo che in Europa la sugar tax esiste e si fa rispettare da tutte le aziende: una realtà che coinvolge tanti i Paesi tranne l'Italia, per ora...
Zucchero Dolcificanti

Dolcificanti artificiali e naturali: quali scegliere e come fare

mezzapenna -
MILANO - Non guasta mai ribadire alcune informazioni quando si tratta di fare la differenza in termini di salute, per cui riprendiamo l'argomento sui...
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