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tradizione
Christina Meinl: “All’Hofburg viviamo la tradizione con la realtà di oggi”
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VIENNA - Ma perché un ballo organizzato dai caffettieri e perché la presenza di Julius Meinl? Lo abbiamo chiesto a Christina Meinl, tra l'altro...
Blooming tea: l’affascinante tecnica cinese che fa sbocciare fiori e foglie di tè
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MILANO – Nasce da un’antichissima tradizione cinese la tecnica del blooming tea (“tè che fiorisce”): una vera magia che fa sbocciare, come per incanto,...
Altro che ammazzacaffè, l’amaro torna in auge e diventa drink di tendenza
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MILANO – Altro che ammazzacaffè, espressione che rischia di sminuire sia per il caffè che per il distillato che ne dovrebbe "ammazzare" il sapore:...
101Caffè incontra il gusto italiano del design alla Design Week milanese
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MILANO – 101Caffè è presente, per il terzo anno consecutivo, alla Design Week milanese, in programma dal 9 al 14 Aprile 2019. E lo...
Il panino italiano va all’Accademia e si certifica con la app
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MILANO – Anche il panino italiano merita una tutela internazionale, che lo ponga al sicuro dai sempre più numerosi e maldestri tentativi di imitazione....
Da Oprah ai giapponesi, tutto il mondo impazzisce per il panettone artigianale
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MILANO – Il panettone, dolce italiano tipico delle Feste, è ormai una specialità nota e apprezzata in tutto il mondo. Tanto da diventare conosciuto...
Starbucks lancia i bicchieri di Natale, ma alla Roastery milanese non li troverete
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MILANO – Con l’avvicinarsi del periodo delle feste tornano i bicchieri di Natale di Starbucks. Una consuetudine che si rinnova ogni anno dal 1997....
Julius Meinl racconta la poesia del suo caffè a TriestEspresso Expo
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TRIESTE – Il caffè viennese Julius Meinl viaggia sulla sua tazzina iconica a TriestEspresso Expo. La più importante fiera B2B sull’intera filiera dell’industria dell’espresso...
#TEE18 VIDEO8, nei caffè storici di Trieste batte il cuore della città
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TRIESTE — San Marco, Tommaseo, Torinese, Specchi, Urbanis, Stella Polare, Pirona: i nomi di questi caffè storici rappresentano dei punti fissi sull’affascinante mappa intellettuale...
Kimbo in scena a MilanoCaffè con l’unicità e la tradizione del sospeso
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MILANO – Kimbo, da sempre ambasciatore della tradizione dell’espresso napoletano nel mondo, parteciperà alla prima edizione di MilanoCaffè, la manifestazione ideata da Comunicaffè che...
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