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Torrefazioni: per il Covid ricavi in media a -7,8% , l’analisi di MonitoraItalia
Desk7 -
MILANO - Monitoraitalia (Competitive Data Srl) ha pubblicato la sintesi dell’analisi dei bilanci delle prime 240 torrefazioni per il triennio 2018-2020. Le misure emergenziali...
Monzini: «Con il Covid, nel 2020, il fatturato delle torrefazioni giù dell’8,6% persi 370 milioni di €»
MILANO - L'Agenzia Italia ha diffuso nella giornata di ieri un'analisi sulla situazione economica delle torrefazioni italiane per fare il punto della situazione sui...
Ecco 5 torrefazioni third wave estere da provare almeno una volta nella vita
Desk2 -
MILANO – Il fenomeno della third wave continua a tenere banco nel mondo del caffè e non più il caso di parlare di una...
Helèna Oliviero, Q grader e campionessa che punta sulla scelta del verde e l’assaggio
Desk1 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) – Helèna Oliviero è campionessa italiana di assaggio. Ma ha anche un curriculum sconfinato per quanto riguarda la sua esperienza nel mondo del caffè. È Ast Sca, educatrice negli stand per le aziende maggiori negli eventi più importanti, da Sigep al Milano coffee festival al The Milan coffee festival...
Ieri a Roma l’evento Coffee test organizzato da Federgrossisti
Desk2 -
ROMA – Caffè, analisi sensoriale e molto altro ancora nell’evento “ Coffee test alla ricerca dell’espresso italiano perfetto: come sceglierlo come assaggiarlo”. Il quale...
Così il caffè specialty e la third wave stanno conquistando anche Parigi
Desk2 -
PARIGI — Un'altra grande capitale europea scopre lo specialty e la third wave. Stiamo parlando di Parigi, dove la cultura del caffè di qualità...
MilanoCaffè: ben 77 realtà oltre a tanti bar per la tre giorni ma le iscrizioni sono sempre aperte
Desk1 -
MILANO — La macchina dell'organizzazione di MilanoCaffè vive le ultime ore frenetiche prima del via. Decine di telefonate e mail per tenere i contatti...
Il Campus di TriestEspresso curato da Umami Area e Andrej Godina
Desk1 -
TRIESTE - Sarà un punto d’incontro. Il Campus di TriestEspresso sarà un ambiente informale per discutere e confrontarsi su nuove tendenze. Ma anche dove...
TriestEspresso Expo: torrefazioni protagoniste del quarto video
Desk1 -
TRIESTE - Sono le torrefazioni le protagoniste del quarto video della serie creata per raccontare la Trieste del caffè da TriestEspresso Expo. La fiera...
De’ Longhi e Slow food firmano la Guida con le 60 migliori torrefazioni italiane
Desk1 -
MILANO – Il caffè in chicchi è il secondo prodotto più commerciato al mondo, preceduto solamente dal petrolio e gli italiani sono al nono posto nell’Unione Europea, per consumo di caffè. I torrefattori italiani invece sono al secondo posto al mondo per...
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