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Il cioccolato fondente è anti-infiammatorio, antistress e fa bene al cervello
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ROMA - Mangiare cioccolato fondente ad alta concentrazione di cacao (per un minimo del 70%) fa bene. Perché ha effetti positivi sui livelli di...
Il Wcpf diventa una organizzazione senza di fine di lucro e chiede aiuto all’Ico
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MILANO – I paesi esportatori reputano che gli attuali prezzi del caffè siano troppo bassi. Tanto da mettere a rischio la sostenibilità stessa del...
Tè, cioccolato e yogurt con la dieta mediterranea proteggono il fegato
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MILANO — Dalla scienza un nuovo un nuovo endorsement per la dieta mediterranea. Con una buona dose di verdure e "arricchito"' di yogurt, tè...
Allarme in uno studio di Uni Foggia: «Gli adolescenti assumono troppa caffeina»
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ROMA – Ebbene sì. Tre adolescenti italiani su quattro (76%) assumono caffeina quotidianamente. Mentre quasi la metà (46%) supera i limiti massimi raccomandati dall’American...
La pausa caffè può essere un importante momento di relazione
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MILANO – Qualche anno fa, uno studio sulla gestione dello stress sul posto di lavoro, proposto dall’Università di Copenaghen, aveva illustrato il potere terapeutico...
Cioccolato, se lo mangi a colazione perdi peso e migliori la produttività
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MILANO – Amanti del cioccolato, fatevi avanti: questa notizia vi farà ritrovare subito il buon umore. Secondo alcuni ricercatori, infatti, a colazione non dovrebbe...
The Washington Post riabilita il caffè con uno studio dell’Università di Catania
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MILANO – Sbarca sul The Washington Post un recente studio dell'università di Catania, in collaborazione con scienziati di Harvard e Cambridge, che smentisce l'ipotesi...
I benefici della tazzina? Dipendono da polifenoli e chinoni, dice uno studio
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MILANO – In questa analisi apparsa su Il Salvagente, a firma di Valentina Corvino, gli eterni pro e contro sul consumo di caffè trovano...
Latte intero assolto: aumenta il colesterolo buono, non quello cattivo
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MILANO – La potenziale relazione tra apporto di grassi saturi con i prodotti lattiero-caseari e salute è da anni al centro di un acceso...
La fisica del latte macchiato potrebbe rivoluzionare i processi industriali
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MILANO – Un latte macchiato servito in bicchiere alto offre sempre uno straordinario colpo d’occhi sul banco del bar. La trasparenza del vetro consente...
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