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Palermo, weekend all’insegna della qualità
PALERMO - Tre giorni di degustazioni, proof of taste e gare tra i migliori baristi d’Italia hanno trasformato Palermo nella capitale del caffè. Si...
Illy: “Siamo un prodotto di qualità e la Borsa non ci serve”
Desk1 -
MILANO - «Abbiamo affidato al consulente Roland Berger il compito di studiare una riorganizzazione per aiutare illycaffè a crescere ancora di più. Ogni 5...
Così l’Honduras è diventato il sesto produttore mondiale
Desk2 -
Il fatto non sarà passato inosservato ai nostri lettori più attenti. Secondo il report semestrale Usda sulla produzione e il commercio mondiale di caffè,...
Cara Milena, lettera aperta alla Gabanelli sulla qualità
Desk1 -
Il messaggio trasmesso da Report Raitre è sempre lo stesso. I prodotti industriali sono ‘cattivi’ e fanno male mentre solo quelli degli artigiani, dei...
Consumi brasiliani: per Abic su del 2%. Mentre le capsule…
Desk2 -
Crescono ancora i consumi brasiliani di caffè. Quest’anno (novembre-ottobre) segneranno un +2%, che porterà il mercato interno a oltre 20,7 milioni di sacchi prolungando...
Acqua per tè & caffè: „La qualità di una buona tazza di tè (e quindi anche di caffè) dipende per il 20 percento dalla...
L’associazione degli „Istruttori Giapponesi per il Tè“ dichiara addirittura che la qualità dell’infusione di tè dipende per il 99 percento dalla qualità dell’acqua. Anche una...
POLONIA – Per il caffè un mercato da 1,3 miliardi
Desk1 -
MILANO - Il mercato del caffè in Polonia ha un grande potenziale di sviluppo. Il valore del caffè acquistato cresce più velocemente del consumo...
SANDALJ – La dimostrazione che il caffé di qualità non si compra alla carta
Desk1 -
di Christian Benna* TRIESTE - Qualità contro “carta”. E innovazione al posto dei contratti finanziari della Borsa. Nell’anno della tazzina che si trasforma in oro nero,...
ICAM – Ecco la nuova linea Vanini, cioccolato di alta qualità
Desk1 -
Dall’esperienza, la passione e l’impegno di ICAM - azienda italiana di riferimento per la lavorazione del cacao e cioccolato di alta qualità – nasce...
TUTTI I NUMERI DELLA CRISI – Nel 2014 Lavazza cresce in volume (+1%) ma perde in fatturato (-4,2% a 494 milioni)
Desk1 -
di Emanuele Scarci* MILANO - I consumi invertono la rotta e da quest’anno dovrebbero recuperare una parte del terreno perduto dall’inizio della crisi. Secondo la...
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