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preparazione
Il video: così si prepara una perfetta tazza di tè all’inglese firmata dalla Signora Bedini del Babingtons di Roma
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MILANO – Al link che trovate sotto vi proponiamo la presentazione effettuata da Chiara Bedini della classica preparazione del tè all’inglese. La signora Bedini è...
Gelato molecolare all’azoto: dalla Reserve Starbucks, sarà la mania dell’estate
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MILANO – Tra le attrattive della Roastery di Cordusio c’è anche il gelato molecolare, o gelato all'azoto liquido. Il flagship milanese di Starbucks ha...
Ecco come preparare il tradizionale caffè arabo anche a casa vostra
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MILANO – Il qahwa, ossia il caffè arabo, è una bevanda diffusa tra i ceduini e in tutto il Medio Oriente, dove viene servito...
Yerba mate: le proprietà benefiche dell’infuso più popolare in Sud America
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MILANO – Detto anche tè del Paraguay, o tè argentino, lo yerba mate è uno degli infusi più consumati in Sud America, prevalentemente appunto...
Qui Mondiali: Cavaglieri oggi sul palco per la prima prova e c’è la diretta streaming sul sito Wbc
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AMSTERDAM - Davide Cavaglieri salirà oggi sul palco del Campionato Mondiale baristi, il Wbc, per la prima prova del mondiale baristi. La diretta streaming...
Disciplinare, scrive Sergio Barbarisi: «Solo prendendoci cura dell’acqua avremo in tazza un espresso bello e buono»
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MILANO - Sergio Barbarisi, general manager di BWT Italia Water+More e tra i maggiori esperti di acqua in Italia, e proprio di acqua per...
Mate, tutto quello che c’è da sapere sull’infuso preferito da Papa Francesco
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MILANO – Yerba mate. È questo il nome di una delle piante senza alcun dubbio più in voga e più diffusa del momento. Questo...
E in Thailandia preparano il gelato istantaneo su una piastra ghiacciata
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MILANO - Il gelato è un alimento consolidato. Basterebbe, basta farlo buono si dirette. Anche se, forse, è la parte più difficile dell'impresa. Tuttavia...
L’arte del tè a Torino, ecco la mappa dei bar tra promossi e bocciati
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TORINO — Se per «bere una tazza di tè», a Torino, intendiamo che ci venga servita una bevanda calda in cui immergiamo una bustina...
A New York arriva il cappuccino coreano fatto con il tuorlo d’uovo
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NEW YORK – Il tuorlo d’uovo al naturale non è un alimento che chiunque è in grado di ingerire così, nudo e crudo. A...
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