lunedì 18 Agosto 2025
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Moka

Attrezzatura

Bialetti e Alessi propongono le caffettiere che funzionano col piano a induzione

mezzapenna -
MILANO - Il piano a induzione elettromagnetica, sta sempre più prendendo piede nelle cucine, utilizzato come piano di cottura. Si tratta di dispositivi ad...
Curiosità

Di necessità virtù: ecco come preparare il caffè di moka con il ferro da stiro

Desk2 -
MILANO – Tra gli innumerevoli tutorial reperibili in rete che perpetuano anche nei nuovi media l’antica arte italica dell’arrangiarsi, ce ne sono svariati che...
Catene di caffetterie

Pascucci rinnova il caffè italiano tradizionale con l’apertura del primo Moka Bar, a Milano

mezzapenna -
MILANO - L'insegna Caffè Pascucci si fa ben notare anche se nascosta dai portici di Piazza Duca D'Aosta: una scritta rossa che spicca e...
Catene di caffetterie

Il rilancio delle abitudini nazionali: caffettiera e rito del buon espresso, ma sostenibile

mezzapenna -
MILANO - Approfondiamo la giornata di apertura del secondo locale milanese di Caffè Pascucci. Che si trova in piazza Duca d’Aosta, ai piedi del...
Bar Caffetteria

Il caffè del bar è veramente meglio di quello della macchina da casa?

Desk2 -
ASTI — Il caffè del bar è veramente meglio di quello della macchina da casa? Luciano Baracco, del portale di cronaca cittadina AT news,...
Caffè

Espresso o con la moka: il rito antico del caffè raccontato da un’esperta

Desk2 -
MODENA — La Gazzetta di Modena ha pubblicato un'interessante intervista di Manuele Carrafa a Gianna Bosco, che per anni ha studiato il caffè, che...
Capsule

Le abitudini degli italiani: il caffè in capsule manderà in pensione i baristi?

Desk1 -
MILANO - Le abitudini degli italiani non sono più le stesse di anni fa. Infatti, la mancanza di tempo e il bisogno sempre più...
Attrezzatura

Con nuovi dati e tabelle si torna all’espresso in casa: perché con la moka non è detto costi meno

Desk2 -
MILANO – L'argomento lo abbiamo già affrontato e l'interesse suscitato è stato subito enorme. Il tema era quale caffè scegliere per la prepareazione casalinga,...
Lifestyle

La cantante Emma a Las Vegas: «Tutto bello, ma vuoi mettere il caffè Quarta fatto con la moka?»

Desk2 -
LAS VEGAS (Stati Uniti) — Dopo aver conquistato il pubblico giapponese che “urlava il suo nome” durante il live sul palco di «Italia, Amore...
Cultura

Ecco riuniti tutti i modi di preparare il caffè nel mondo, dal cezve alla cuccuma napoletana

Desk2 -
MILANO —  Il caffè è probabilmente la bevanda più amata dagli italiani. Eppure esistono una marea di modi per farlo. Spesso, questi cambiano a...
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