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venerdì 02 Maggio 2025
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Analisi di mercato

Cina, cresce il fuori casa: le opportunità per il caffè

Desk2 -
MILANO – La Cina cambia e si occidentalizza. Le statistiche indicano che il ceto medio costituirà, entro il 2020, il 40% della popolazione cinese....
Gelato

Nella patria di Modugno per degustare il “caffè speciale” di Mario Campanella

Desk2 -
POLIGNANO A MARE (Bari) – Polignano a Mare è conosciuta in tutta la penisola come la città che ha dato i natali a Domenico...
Gelato

E Starbucks sceglie il gelato italiano all’azoto liquido del maestro Alberto Marchetti

Desk2 -
MILANO — Nella Starbucks Reserve roastery milanese, eccellenza e innovazione anche per un altro prodotto tipico della tradizione italiana: il gelato. Starbucks ha infatti scelto...
Catene di caffetterie

E le altre 10 cose da sapere sulla Starbucks Reserve roastery di Milano

Desk1 -
MILANO - La Starbucks Reserve Roastery di Milano è una miniera di curiosità e chicche. Per non perderne alcuna abbiamo pensato di riunirle in...
Gelato

Germania, ora i gelatai tedeschi producono più di quelli italiani

Desk1 -
MILANO - Il quotidiano La Repubblica ha pubblicato un articolo sulla sfida che è in  corso da anni tra i gelatai tedeschi e quelli...
Gelato

Secondo Igi e Doxa per 4 italiani su 10 il gelato è un cono, ghiacciolo per il 5%

Desk1 -
MILANO - L'Igi, Istituto del gelato italiano, che si occupa soprattutto di gelati idustriali confezionati, ha diffuso con una nota il risultato di una...
Comunicati Stampa

Magnum svela le novità 2018: «Tentazioni da mordere e voluttuose fantasie»

Desk2 -
MILANO – È il momento giusto per le tentazioni e una delle soluzioni per risvegliare i sensi potrebbe essere uno dei nuovi Magnum. Una vera...
Cacao & Cioccolato

Venchi, minibond da sette milioni di euro per crescere all’estero

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MILANO - Un minibond da sette milioni di euro per il cioccolato di Venchi, che vuole crescere in Italia e all’estero. Il prestito obbligazionario...
Gelato

Nuove tendenze del gelato da Peck, Milano, consigliate da Galileo Reposo

mezzapenna -
MILANO - Dal sito di Host 2019, l'intervista ad un pastry chef di livello, il cui nome è legato non solo ai professionisti del...
Gelato

Gelato, il decalogo: ecco in dieci punti i miti che sono i più difficili da sfatare

Desk1 -
MILANO - Il decalogo, l'esame di una questione in 10 punti, sono molto diffusi sul web, soprattutto quelli americani, per sintetizzare temi complessi In...
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