domenica 30 Novembre 2025
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Dati

TENDENZE – L’arredamento esterno di gelaterie e bar è la carta vincente per l’estate

Comunicaffè -
MILANO - Da molto tempo il consumo di gelato è ormai diventato una tradizione più che consolidata in Italia. Fino ad alcuni anni fa,...
Aziende

SIGEP 2014 – Sfila la grande imprenditoria italiana della gelateria artigianale

Comunicaffè -
RIMINI – L’edizione 2014 di SIGEP, Salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali (Rimini Fiera 18-22 gennaio 2014) mira a stupire con un’eccezionale...
Notizie

FORMAZIONE PROFESSIONALE – A Varese nasce la prima scuola di gelateria: corsi da ottobre

Comunicaffè -
MILANO - E' stata inaugurata la prima scuola di gelateria della provincia di Varese, incentrata sulla formazione di professionisti del settore del gelato artigianale. I corsi partiranno da ottobre.
Gelato

Allarme in gelateria: raccolti di vaniglia scarsi, verso rincari del cono

Angela Hysi -
MILANO - Potrebbe sembrare l'ennesimo allarme prezzi di stagione: il gelato rischia rincari. Ma non è (solo) questo. In tutto il mondo c'è una...
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