mercoledì 05 Novembre 2025
type here...
- Advertisement -spot_img

TAG

cioccolato

Cacao & Cioccolato

Olive ripiene al cioccolato: la magia delle Cioccolive di Matteo Curatolo

Desk2 -
PORTO SAN GIORGIO (FERMO) — Pasticceri fantasiosi e innovativi inventano abbinamenti insoliti e inattesi tra dolce e salato. È il caso delle cioccolive di...
Cacao & Cioccolato

Lindt Sensation Fruit, tre ricette che reinventano il cioccolato in chiave estiva

Desk2 -
MILANO – I Maîtres Chocolatiers Lindt hanno scelto i super frutti più freschi e li hanno rivestiti con il finissimo cioccolato fondente Lindt. Per...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato e asparagi: la ricetta che non ti aspetti di Simionato e Procopio

Desk2 -
MILANO – Il cioccolato è un ingrediente veramente sorprendente. Già a suo tempo, il creatore di armonie François Chartier aveva incantato la Chocolate Academy...
Cacao & Cioccolato

Così gli studi sui fluidi aiuteranno a produrre un cioccolato con meno grassi

Desk2 -
MILANO – Fare tesoro delle conoscenze sulla meccanica dei fluidi per creare un super cioccolato con meno grassi prendendo le mosse dalle tecniche di...
Cacao & Cioccolato

Domori: fatturato in crescita a 18,3 milioni (+10,1%) per il pregiato cioccolato della Illy

Desk2 -
TRIESTE – È stato un 2018 positivo per Domori, marchio di produzione di cioccolato di alta qualità del gruppo triestino Illy. Il bilancio approvato...
Curiosità

Ora il Polababà è disponibile anche nella nuova versione al cioccolato

Desk2 -
NAPOLI – Arriva una nuova versione al cioccolato del Polababà, il dolce lanciato dal bar Empire di Aversa, che nasce dalla fusione tra il...
Cacao & Cioccolato

In Svizzera si mangia meno ciocciolato, ma i consumi sono sempre al top

Desk2 -
MILANO – Svizzera, per i golosi, è quasi sinonimo di cioccolato. Ma l’amore per il dolce alimento è in calo tra i nostri vicini...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato Ziccat: per i sessant’anni un secondo shop e due nuove ricette

Desk2 -
TORINO – Lo storico cioccolato torinese Ziccat ha da poco alla fine dell’anno scorso i suoi primi sessant'anni. Dal 1958, l’azienda lavora il cioccolato...
Aziende

Gruppo Illy diversifica e acquisisce Prestat, il cioccolato britannico

mezzapenna -
MILANO - Da IlSole24ore analizziamo nel dettaglio, attraverso un articolo di Giovanna Mancini, la recente operazione di espansione del gruppo Illy. La strategia di...
Cacao & Cioccolato

E col nuovo brand italiano arrivano tanti prodotti per pastry-chef e gelatieri

Desk2 -
MILANO — Da un'expertise centenaria, nasce Perugina Professionale, la nuova identità professionale di marca che consente di parlare direttamente ai professionisti, supportandoli nell’attività di...
1...161718...55Pagina 17 di 55

Latest news

- Advertisement -spot_img

© Copyright 2025 | Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, uscito il 1° maggio 2002, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione sempre aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori del settore e ai coffee lover. L’idea è quella di rispondere a tutte le domande dei professionisti, fornendo notizie e cultura sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Restate con noi.
Per contattarci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione