giovedì 20 Gennaio 2022
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Chocolate Academy

L’Academy di Milano e Alma lanciano il master in Chocolate Arts, corsi tra teoria e pratica

MILANO - La scuola internazionale di cucina italiana Alma e la Chocolate academy unite in un percorso di alta formazione per i professionisti del...

Chocolate Academy presenta Pane & Cioccolato dal 3 al 9 maggio a Milano

MILANO - Dal 3 al 9 maggio ritorna Milano Food City. Il più grande evento dedicato alla cultura alimentare che si tiene in concomitanza con...

Comaschi e Chocolate Academy firmano la torta di compleanno di Batman

MILANO - Ieri sera presso il Cinema Teatro Manzoni a Milano si è tenuta una festa esclusiva per festeggiare i primi 80 anni del supereroe...

Chocolate Academy, al Sigep 2019 si vedranno le cinque sfumature del cioccolato

RIMINI -  Obiettivo del Chocolate Academy Center Milano è valorizzare la cultura del cioccolato in Italia. Dando anche alla pasticceria e gelateria italiana un supporto concreto alla crescita. I cinque colori che l'Accademia racconterà durante il Sigep di Rimini, dal 19 al 23 gennaio, sono cinque. Fondente, al latte, bianco, gold e Ruby.

Milano nel Guinness con il panettone artistico più grande del mondo

MILANO — La metropoli lombarda entra nel Guinness dei primati realizzando il Panettone Artistico più grande del mondo. Il dolce da record infatti, porta...

Davide Comaschi firma il panettone al Ruby Chocolate in edizione limitata

MILANO — Il 2018 è l’anno della scoperta di Ruby Chocolate, il cioccolato rosa, quarta tipologia di cioccolato in aggiunta alle tre già esistenti....

Chocolate Academy, novità e abbinamenti sorprendenti al Salone milanese

MILANO – Dal 15 al 18 febbraio 2018 il MiCo, centro congressi di City Life (Piazzale Carlo Magno, 1) ospiterà la 3a edizione del...

Cioccolato: San Valentino, Comaschi presenta il suo “Bicchiere degli innamorati”

MILANO – Febbraio è il mese dedicato all’amore e già fervono i preparativi per l’arrivo di San Valentino. Le vetrine si accendono di regali...

Barry Callebaut è il gruppo leader mondiale nel settore del cioccolato

MILANO – Barry Callebaut è il leader mondiale nella lavorazione di prodotti a base di cacao di alta qualità, dall’approvvigionamento e dalla trasformazione delle...

Barry Callebaut, volano cacao e cioccolato: il fatturato sfiora i 6 miliardi

ZURIGO – Barry Callebaut Group, leader mondiale nella produzione di cioccolato e cacao di alta qualità, ha incrementato le vendite dell'1,9%, chiudendo a 6,805...

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