lunedì 25 Marzo 2024
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Lady Cafè porta le novità Burundi Kibue e Panama Geisha a Milanocaffè

SAN SECONDO PARMENSE (Parma) – Torrefazione Lady Cafè ha da poco presentato il restyling del proprio logo, ma le novità non finiscono qui. La...

A Verona c’è Steampower, un nuovo storytelling per far riscoprire il gusto del caffè

VERONA — Da poche settimane, c'è un nome nuovo sulla già vivace scena della caffetteria veronese. Quello di Steampower, locale che ha aperto ufficialmente...

Ecco come il caffè spiega la nostra epoca, fra tradizioni, cultura e globalità

MILANO — La cultura del caffè si evolve e l’espresso italiano, per quanto sempre apprezzato in tutto il mondo, deve fare i conti con...

Pianeta specialty: batch brewing e le frontiere del filtrato nel mercato globale

MILANO — Non solo espresso nel pianeta specialty. Il caffè filtrato conquista consensi crescenti anche in Italia, naturalmente in un contesto di alta gamma....

Starbucks apre la strada ai caffè speciali da 2,50€. Ma questi sono proprio speciali?

MILANO - L'apertura di Starbucks in Italia è una realtà ormai consolidata. Ancora i coffeelover non ci hanno fatto l'abitudine e quindi si recano...

Caffè Pascucci: assaggi Costa Rica Cup of Excellence a Milano e Monte Cerignone

MILANO — Due appuntamenti da non perdere per gli estimatori dei caffè speciali. A proporli è Caffè Pascucci, con due degustazioni dedicate a caffè...

Il rilancio delle abitudini nazionali: caffettiera e rito del buon espresso, ma sostenibile

MILANO - Approfondiamo la giornata di apertura del secondo locale milanese di Caffè Pascucci. Che si trova in piazza Duca d’Aosta, ai piedi del...

L’Università del caffè illy ha laureato a Trieste sedici nuovi Maestri dell’espresso junior

TRIESTE - L'Università del caffè illy ha laureato sedici nuovi Maestri del caffè junior. Sì perché si è svolta nel capoluogo giuliano la finale...

Il numero 2 Jab aggancia la third wave: venderà online i caffè di 50 super torrefattori artigianali

MILANO – Si chiama Trade ed è una piattaforma online che vende su ordinazione caffè tostati artigianalmente in tutti gli Stati Uniti, da una...

Forno-panificio e caffetteria, l’ibridazione non cannibalizza mai l’attività principale

MILANO — L'arte bianca e l'epresso, panificio e caffetteria. Due mondi che sempre più spesso dialogano e si integrano. Da un lato infatti cresce...

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