martedì 14 Maggio 2024
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Andrej Godina

Fiere e Manifestazioni

Nescafé mostra a Rimini le sue idee rivoluzionarie nel mondo del caffè

mezzapenna -
RIMINI - Alla Fiera ormai prossima di Rimini, non poteva certo mancare all'appello Nescafé. Presente quindi nelle giornate della manifestazione dedicata al settore del gelato,...
Esclusiva

Scrive Godina: Honduras nel caos ma il raccolto è di qualità e regolare

Desk2 -
MILANO – Reduce dal convegno Gran caffè Italia di Napoli, Andrej Godina è rientrato in Honduras. Qui ha potuto toccare con mano la situazione...
Autori

Ciarlantini e Godina i Pm al «Processo al caffè. Tradizione Vs Innovazione»

mezzapenna -
NAPOLI - Ecco la prima parte della trascrizione del processo al caffè, tradizione VS innovazione che si è tenuto sul palcoscenico del convegno Gran...
Autori

“Un caffè in Veneto”. È uscita in libreria la nuova fatica di Andrej Godina

mezzapenna -
MILANO - Ha visto la pubblicazione il secondo libro sull'espresso di Andrej Godina, "Un caffè in Veneto", pubblicato da Edizioni Medicea e presentato ad Host2017. Un vero e proprio itinerario alla scoperta del caffè veneto.
Cacao & Cioccolato

Burundi, Nicaragua, Costa Rica: ecco le origini di “Io bevo caffè di qualità”

Desk2 -
TORINO – Le note agrumate di limone del caffè Bujumbura proveniente dal Burundi di Sandalj Trading Company, in cui il retrogusto di croccantino ben si sposa ai biscotti vegani al caffè creati dalla pasticceria artigianale Gocce di Cioccolato; il caffè naturale del Nicaragua Pacamara La Bendicion, i cui chicchi sono asciugati al sole ...
Bar Caffetteria

“Io bevo caffè di qualità” per la prima volta a Torino, il 30 e il 31 marzo

Desk2 -
TORINO – Arriva a Torino “Io bevo caffè di qualità”, format di degustazione dedicato alla diffusione della cultura del caffè specialty, diretto dai “caffesperti” Andrej Godina, dottore di ricerca in scienza tecnologia ed economia nell'industria del caffè, Francesco Sanapo, campione italiano baristi, e Andrea Matarangolo ...
Autori

Bazzara Bros: una prima riflessione sul nuovo libro di Andrej Godina

Desk1 -
di Franco e Mauro Bazzara TRIESTE - Un caffè in Toscana di Andrej Godina (FOTO in alto la copertina). Un volume che, oltre a percorrere...
Bar Caffetteria

NON C’E’ SOLTANTO REPORT – Andrej Godina, assaggiatore di caffè in tutto il mondo

Comunicaffè -
Il Piccolo, quotidiano di Trieste, lo ha chiamato il rottamatore del caffè (ma non è stato il primo a farlo), dopo i suoi giudizi...
Bar Caffetteria

HOST 2013 – Caffè a 360 gradi: Andrej Godina presenta le 3 aree dello stand Io bevo caffè di qualità

Comunicaffè -
MILANO - Andrej Godina, PhD in Scienza Tecnologia ed Economia nell'Industria del caffè, direttore artistico dell'evento Io bevo caffè di qualità, assieme a Francesco...
Analisi di mercato

VIDEO UMAMI / 1 – Intervista con Andrej Godina, co-organizzatore dell’evento caffè voluto e per i baristi

Comunicaffè -
Nel video Andrej Godina co-organizzatore dell'edizione zero di Umami Coffee Festival illustra tutti i temi che saranno affrontati nella giornata voluta dai baristi. Un...
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