venerdì 09 Gennaio 2026
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analisi

Organizzazioni

Fipe, bar e ristorazione: fatturato +13,8% rispetto al 2° trimestre 22, prezzi +5,9

Desk7 -
ROMA – Si consolida il recupero della ristorazione nel secondo trimestre del 2023. La variazione rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente registra un incremento...
Studio

Osservatorio TheFork, la fotografia delle nuove aperture in Italia nella ristorazione: 1° trimestre registrate 2.997 imprese

Desk7 -
MILANO – Anche quest’anno, in occasione dell’edizione 2023 dei TheFork Awards, premio che individua le migliori nuove aperture dell’anno, TheFork e Format Research hanno...
Tecnologia e tecnica

CDR annuncia il lancio del sistema di analisi chimiche del caffè CoffeeLab al Woc

Desk7 -
FIRENZE - CDR annuncia il lancio di CDR CoffeeLab al Woc ad Atene, dal 22 al 24 giugno. CDR CoffeeLab è un innovativo sistema...
Organizzazioni

Federdistribuzione: freno dell’inflazione a +7,6% su base annua e consumi nella spesa rallentati a +11,3%

Desk7 -
MILANO – I dati diffusi da Istat relativi ai prezzi al consumo del mese di maggio evidenziano, rispetto al mese precedente, un’inflazione generale in frenata,...
Gelato

Gelati confezionati: il valore è di 1,4 miliardi ed è ancora in crescita (+8,5% dal 2019)

Desk7 -
Secondo le previsioni di mercato i rincari non influiranno sulle vendite dei gelati confezionati sia nel fuori casa (già in ripresa) sia nella grande...
Zucchero Dolcificanti

Altroconsumo: prezzo dello zucchero e del caffè in aumento sull’anno scorso

Desk7 -
MILANO - Sebbene il costo al chilo dello zucchero sia piuttosto contenuto, sugli scaffali di supermercati, iper e discount il prezzo di questo prodotto...
Analisi di mercato

L’inflazione continua a modificare l’andamento del Largo Consumo: la spesa cresce del 5,8%, +33 miliardi di euro al settore

Desk7 -
BRACKNELL (Regno Unito) – Circana (nata dalla fusione tra Iri e The Npd Group), fornisce  una anteprima dell’analisi semestrale "FMCG Demand Signals". Lo studio...
online

E-commerce: 7 siti su 10 sarebbero irregolari, le regole da rispettare

Desk7 -
MILANO - Nel 2022 le vendite online sono cresciute del 20% rispetto all’anno precedente. Vendere online però, non è esente da una serie di...
horeca

TheFork: bilancio 2022 della ristorazione, aumentano le prenotazioni online del +14%, tornano i turisti nel weekend

Desk7 -
MILANO - Continuano le sfide per il settore della ristorazione. Il 2022 è stato caratterizzato dall’inflazione, dall’aumento dei costi dell’energia e dalle difficoltà di reperimento...
Studio

L’analisi Competitive Data sulle prime 370 aziende della ristorazione commerciale e collettiva, +20,7% nel 2021

Desk7 -
MILANO - Competitive Data Srl ha completato l’analisi dei bilanci delle prime 370 società di capitali appartenenti al settore della ristorazione commerciale e collettiva...
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