sabato 12 Ottobre 2024
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analisi

ANALISI DI MANUEL TERZI – Dopo la terza onda il caffè…

In ogni settore il grafico che lega qualità e prezzo di un prodotto viene definito da un andamento non lineare. Nel senso che se nel...

L’ANALISI TRADE LAB-CONFIDA – Ecco tutti i dati più aggiornati sull’universo Vending

MILANO - Viene presentato a Venditalia 2014 il rapporto Confida-Tradelab sul Vending. Ecco tutti gli aspetti più importanti della ponderosa ricerca. la percentuale di consumatori...

REPORT – Adesso sappiamo come non rovinarci uno dei pochi piaceri che ci è rimasto: a Napoli, come in ogni altra città o paese

Vincenzo Cito è un giornalista, napoletano, del quotidiano nazionale tra i più venduti e il più diffuso nei bar italiani: La Gazzetta dello Sport....

CASO REPORT / 20 – E adesso la parola all’inchiesta di Rai3 in onda lunedì ore 21.05

E adesso la parola a Report... lunedì 7 aprile alle 21.05 su Rai3 andrà in onda l'attesa puntata del programma Report che si intola "Espresso nel...

GLI STUDIOSI SEMBRANO CONTRADDIRSI – Il caffè fa male o no?

MILANO - Le riviste scientifiche pubblicano a cadenza regolare studi autorevoli che, di volta in volta, si schierano a favore o contro delle proprietà...

TENDENZE – Prima colazione al bar, che cosa cambia sul fronte dell’espresso e dei lievitati

MILANO - L’Osservatorio Host, collegato al Salone biennale di Fiera Milano, ha analizzato gli scenari e le tendenze della prima colazione al bar. Secondo...

COCOTEA 49 – METABOLOMIC PROFILING OF PHILIPPINE CIVET COFFEE VOLATILES BY HEADSPACE SOLID-PHASE MICROEXTRACTION GAS CHROMATOGRAPHY MASS SPECTROMETRY

Ongo E.1,2, Antonelli A.3, Montevecchi G.4, Sberveglieri V.3, Sevilla III F.2 1Industrial Technology Development Institute, DOST,Gen. Santos Ave., Bicutan,Taguig,1631 Philippines 2University of Santo Tomas, Graduate...

MERCATO – Raccolto brasiliano inferiore alle attese, ma il caffè non scarseggerà. L’analista Judith Ganes Chase invita a non esagerare nel senso opposto

MILANO – Mercato toro in vista? Alcune recenti stime  del commercio (in particolare quella di Volcafe) e le prime cifre ufficiali Conab hanno fatto...

NUOVO COFFITALIA 2013-2014 – Il mondo e l’Italia del caffè a portata di mano

MILANO -  E' pronta l'edizione 2013-2014 dell'annuario COFFITALIA edito della Beverfood.com edizioni. Come nelle uscite precedenti COFFITALIA ricostruisce e aggiorna l’intera filiera settoriale con...

TABLET – Ecco la App per leggere i fondi di caffè

MILANO - Ha debuttato da poco la prima App che, al costo di soli 0,89 euro, legge i fondi del caffè con una semplice...

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