domenica 20 Luglio 2025
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SEZIONE

Sostenibilità

Aziende

CDA sarà la fabbrica della sostenibilità alla Green Week 2017 di Trento

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TALMASSONS (Udine) – CDA è tra le diciotto “fabbriche della sostenibilità” divise tra Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige, protagoniste della settimana...
Cacao & Cioccolato

No a un mondo senza cioccolato, un progetto ecosostenibile per il Ghana

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ROMA – Sventare il rischio di un mondo senza cioccolato, sostenendo colture sostenibili del cacao in Ghana. E’ l’obiettivo condiviso da Future Food Institute, Google...
Industria

Mazzer pensa green: ogni 10 macinacaffè 4 nascono dall’energia del sole

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GARDIGIANO DI SCORZÈ (Venezia) - Mazzer aderisce alla tredicesima edizione di “M’illumino di Meno”, la campagna promossa dallo storico programma di Rai Radio 2,...
Caffè

Riciclo: così nel Regno Unito il caffè si trasforma in pellet per caldaie

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MILANO – Da 218 tonnellate di fondi di caffè poter ottenere 98 tonnellate di pellet per riscaldare 453 abitazioni britanniche. Tempo a disposizione: un anno....
Caffè

Il caffè dell’Uganda: tante varietà da riscoprire e un festival per gustarle

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BRA, Cuneo – Dall’arabica nyasaland del Monte Elgon, coltivata in consociazione con zenzero e lemongrass, alla robusta nganda promossa dai giovani di Bukunja, al...
Sostenibilità

Il sistema Fairtrade a BIOFACH 2017, la fiera del biologico di Norimberga

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MILANO – Il sistema Fairtrade sarà presente a BIOFACH 2017, la fiera internazionale del biologico (Norimberga, 15 - 18 febbraio). Lo stand istituzionale, gestito...
Torrefattori

Kimbo Elite, 3 miscele speciali per i professionisti. E c’è anche il Bio Fairtrade

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MILANO - Kimbo, da più di 50 anni simbolo dell’espresso napoletano, presenta la linea Elite, una nuova gamma di miscele destinate al canale Foodservice:...
Lifestyle

Darjeeling, un affascinante viaggio alla scoperta dell’India del tè e dei suoi costumi

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DARJEELING, India – Un sole maestoso si leva da dietro le colline del Darjeeling, nel nord dell’India. In casa c’è già movimento, la famiglia...
Bar Caffetteria

La Colombia ospiterà la quarta edizione del talent show Barista & Farmer

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RIMINI – Sono aperte da ieri le iscrizioni per partecipare al nuovo Barista&Farmer, l’unico talent show internazionale che valorizza la filiera del caffè di...
Scienza

Traguardo storico: sequenziato per la prima volta il genoma della Coffea Arabica

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MILANO – Traguardo storico per la scienza del caffè. Un team di ricercatori con base negli Stati Uniti ha annunciato il sequenziamento del genoma...
Caffè

«Il pellet dai fondi di caffè si può (e si deve) fare», il progetto di Francesca

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MODENA - Partire dai fondi caffè per creare pellet ecologico. In un mondo che va veloce e che richiede a tutti noi di stare...
Attrezzatura

Un 2017 verde, sostenibile e responsabile per Rancilio Group

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Gli alberi ci salveranno la vita? Sembra una visione da film di fantascienza, ma non è così. Da un dossier diffuso da The Nature Conservancy,...
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