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Scienza
Il Consorzio: la sicurezza del caffè non è in discussione
Desk1 -
MILANO - Il Consorzio Promozione Caffè accoglie con favore il parere di EFSA (European Food Safety Authority) sulla caffeina diffuso mercoledì 27, che ritiene...
Salute, perchè mangiare con lentezza fa bene pure alla linea
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MILANO - Anche se il cibo non è strettamente caffè, il tema è molto vicino al nostro e riguarda la vita di tutti, in...
Salute, i dolcificanti fanno ingrassare: aumentano la fame
MILANO - Una doccia fredda per gli irriducibili del dolcificante. Non è vero che sostituendo glucosio o fruttosio con dolcificanti sintetici, si dimagrisce. Il...
Se tre tazzine di caffè proteggono le arterie
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Si riapre il dibattito sugli effetti, benefici o dannosi, del caffè sulla salute del cuore dopo i risultati emersi da un ampio studio condotto...
Cioccolata ok per la mente: “Il cervello ringiovanisce di 30 anni”
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L'elisir di eterna giovinezza è un calice molto meno amaro di quanto letteratura e cinema abbiano voluto farci credere. Il segreto per mantenere la...
Caffeine Blues: attenzione ai danni taciuto della caffeina sull’organismo
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MILANO - Stephen Cherniske è uno scienziato che ha trascorso 10 anni della sua vita studiando approfonditamente gli effetti della caffeina (nella foto, un...
I nasi elettronici? Diventano più umani con i biosensori
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I cosiddetti nasi elettronici diventano più sopraffini e in un certo senso umani grazie all'arrivo dei bionsensori che utilizzano una proteina. Quella che permette...
Salute, 2 tazzine al giorno per cambiarvi la vita
MILANO - Bastano due tazzine di caffè al giorno per cambiarvi la vita. Ecco cosa succede Una dose di caffeina da 200 milligrammi, l’equivalente...
SCIENZA – GB, sperimentato nuovo carburante per auto: il caffè
L’auto del futuro si alimenterà con un biodiesel ottenuto dai fondi di caffè: è questo il progetto cui sta lavorando un team di ricercatori...
Spazio, arriva il caffè espresso sulla ISS. La gioia della Cristoforetti
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CAPE CANAVERAL (USA) - Finalmente sulla Stazione Spaziale Internazionale (Iss) si potrà gustare un caffè espresso. La macchina destinata a diventare l'angolo bar degli...
SALUTE – Un caffè contro la depressione
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MILANO – Il caffè rappresenta un tema di notevole interesse per le sue molteplici virtù. L’area di ricerca legata al benessere psichico è particolarmente interessante;...
DONAZIONE, Quarta Caffè tasta il polso
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LECCE - Il Centro di Ipertensione al 2° piano del Polo Oncologico avrà presto un «Pulse wave velocity wireless». Un’apparecchiatura senza fili che sostituirà...
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