mercoledì 24 Dicembre 2025
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Salute e caffè

Macchine del caffè con capsule: cosa succede se non si puliscono bene, occhio ai batteri

MILANO - Per la serie "ogni tanto ritornano", l'importanza di pulire le macchine del caffè è una notizia che fa il giro del web:...

Giulio Merlini, biologo nutrizionista: “Caffeina, utile per gli sport di forza e per quelli di endurance”

MILANO - Caffeina e organismo collaborano molto bene, specialmente quando si tratta di attività fisica: un alleato durante gli allenamenti, sì, ma in che...

Caffè al collagene: ecco tutte le proprietà benefiche della bevanda

Il caffè al collagene è una bevanda ottenuta addizionando all'espresso una dose della proteina idrolizzata da bere o in polvere insapore. Molte star del...

Il consumo di caffè aiuta a prevenire il declino cognitivo: tutti i dettagli dello studio

Secondo una nuova ricerca, la trigonellina, un composto presente nel caffè e in alcune verdure, può compensare il declino cognitivo e migliorare l’apprendimento spaziale...

Il latte nel caffè aumenta l’efficacia anti-infiammatoria dei polifenoli: lo studio

L’esperto del caffè Fabio Verona ha condiviso sul suo blog un interessante approfondimento riguardo le proprietà benefiche del cappuccino. Secondo uno studio del dipartimento di scienze alimentari...

I fondi di caffè potrebbero essere l’elemento chiave nel trattare le malattie neurodegenerative

MILANO - E se i fondi di caffè potessero aiutare a formulare nuovi piani terapeutici per trattare le malattie neurodegenerative, li buttereste ancora nell'organico...

Un po’ di caffè al giorno può ridurre il rischio demenza

MILANO - Il caffè e, in particolare, la caffeina fanno bene nel contrastare il declino cognitivo nell’invecchiamento. Lo si sa ormai da tempo. Ma...

È possibile consumare caffè durante la chemioterapia? La parola agli esperti

MILANO - Bere una tazza di espresso durante la chemioterapia influisce negativamente sul trattamento del cancro? Sulla base delle attuali ricerche sul caffè, la...

Consorzio promozione caffè condivide i benefici dell’espresso per la giornata mondiale del diabete, 14/11

MILANO – Ogni 14 novembre viene celebrata la Giornata mondiale del diabete, la cosiddetta “malattia del nostro millennio”, soprattutto per quanto riguarda il tipo...

I benefici del caffè al mattino potrebbero essere un placebo: lo studio

Bere caffè aumenta l’attività di parti del cervello coinvolte nella memoria di lavoro, nel controllo cognitivo e nel comportamento orientato agli obiettivi: però non...

Gustare caffè e ascoltare musica migliora l’attività cerebrale secondo studio Usa

NEW YORK - Bere caffè e ascoltare musica può influenzare l'attività cerebrale al fine di migliorare le prestazioni cognitive: è la sintesi del nuovo...

Il caffè non influisce sulla pressione arteriosa: ecco lo studio

MILANO - L’associazione tra il consumo di caffè e i livelli della pressione arteriosa è tuttora oggetto di dibattito nella comunità medico scientifica. Gli studi...

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