sabato 03 Gennaio 2026
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Salute e caffè

Latte di riso: da due eccellenze una nuova opportunità per bar e pasticceria

RIMINI – Natfood, azienda alimentare protagonista nel canale horeca, e con una grande visione del mercato fuori casa food & beverage, nella sua continua...

Caffè ‘stimola’ longevità bloccando pericolosa infiammazione

ROMA – Il caffè potrebbe stimolare la longevità contrastando un processo infiammatorio nell'organismo che mette a rischio la salute del cuore. È quanto emerso da...

Tè verde, tisane e caffeina: è allarme del Ministero della Salute

Per molti di noi le tisane fanno parte della quotidianità, ma ora il Ministero della Salute, con un decreto del 22 dicembre 2016 e...

Caffè, poco alcol e stile di vita sano: così si mantiene il fegato in salute

Bere caffè, condurre uno stile di vita sano e non esagerare con gli alcolici: sono tutte abitudini che aiutano a mantenere il fegato in...

Allarme EFSA: acrilammide negli alimenti un potenziale rischio per la salute

MILANO - A conclusione di una esaustiva disamina, l’EFSA ha pubblicato il proprio parere scientifico sull’acrilammide negli alimenti. Gli esperti del gruppo scientifico dell’EFSA sui...

Salute: i benefici del caffè spiegati da un noto nutrizionista

MIALNO - Bevuto al termine di un pranzo importante, il caffè aiuta a digerire? Ed è vero che tiene lontano il diabete di tipo...

Bevande “light”? Una trappola Fanno ingrassare lo stesso

Tagliare gli zuccheri per poi veder avanzare, in ogni caso, l'ago della bilancia. È la prospettiva messa in luce dall'Imperial College di Londra assieme...

Antonio Quarta: capsule dannose, bevete caffè con la moka, espresso o cialde

LECCE - Uno studio medico convalida la pericolosità del caffè in capsule per il surriscaldamento della plastica che durante il processo di estrazione supera...

Ricerca europea, caffè anti Alzheimer: 3 tazzine al giorno riducono il rischio

LONDRA – Bere fino a tre tazze di caffè al giorno riduce il rischio di demenza e di Alzheimer. Questo, almeno, è quanto sostiene...

Quante calorie ha un cappuccino? E quale è il modo migliore per berlo?

Amatissimo e personalizzabile, il cappuccino è una bevanda molto amata, ma quante calorie ha? E soprattutto è salutare? Analizzando gli ingredienti base, possiamo affermare...

Salute: ecco la Toscalata, la crema di cacao che fa bene al cuore

Se c'è una cosa che siamo abituati ad associare ad un eccesso, è proprio la cioccolata. Da oggi, questo tipo di alimento potrebbe invertire la...

Gelato a colazione sveglia il cervello e lo rende più reattivo rapidamente

MILANO - Bhe, un desiderio non da poco, anzi, un sogno! Un gelato a colazione rende più intelligenti. Dopo l'assunzione del gelato, è stato osservato...

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