MILANO – Il caffè espresso in capsula traina i consumi del caffè domestico. La «tazzulella» è meno moka e più espresso domestico, tanto che per le aziende lo sviluppo della macchina per l’espresso all’italiana è un obiettivo strategico.
CONSUMI, CAFFÈ E CRISI – Per la Coop gli italiani tagliano anche sul caffè con una riduzione del 21% negli ultimi 6 anni
MILANO – L’ultimo biennio è il «più difficile» per i consumi in Italia: nel 2013 la contrazione media annua sarà del 2,2% dopo un calo del 4,3% nel 2012 (rispetto al 2011).
EXPO 2015 – A tutto caffè il padiglione Coffee Cluster. Andrea Illy: “L’Italia paese madre del “good coffee good life”
ROMA – L’Italia è “patria della buona alimentazione e Paese madre della tradizione del buon caffè, bevanda che fa da contrappunto alla vita di tutti i giorni degli Italiani. E l’espresso è uno dei più riconosciuti simboli del made in Italy nel mondo”.
EXPO 2015 – L’Italia si candida come sede per la conferenza mondiale dell’Ico, l’interesse del presidente Silva
ROMA – «Grande soddisfazione e interesse» è stato espresso da Roberto Oliveira Silva, direttore esecutivo dell’International Coffee Organization (Ico), per la lettera del presidente del Consiglio Enrico Letta che candida l’Italia a Paese ospitante la conferenza mondiale Ico che dovrebbe tenersi in coincidenza con l’Expo 2015.
NUOVA SIMONELLI A MOSCA – Sulla Piazza Rossa per Specialty coffee show starring barista champions
MOSCA – Il campione mondiale dei baristi, lo statunitense Pete Licata, i baristi campioni nazionali di Grecia, Francia, Spagna, El Salvador, Turchia, Italia, insieme a Nuova Simonelli e a Soyuz Coffee Roasting sono protagonisti in questi giorni nella capitale russa, dove è in corso l’annuale “Spasskaya Tower international military music festival”.
VIDEO INTERVISTA – Andrea Illy: “Dieci anni per riprenderci dai danni dalla crisi: creare condizioni per poter risalire la china”
ROMA – “Spero di toccare il fondo e da qui cominciare gradualmente una risalita che però sarà lunga, nel senso che il danno sul tessuto socio-economico provocato da questa lunga crisi non si ripara in pochi mesi”.
VENDING – Caffè amaro alle macchinette per 20 milioni di italiani con l’Iva che sale dal 4 al 10 per cento
MILANO – Dal 1 gennaio 2014, per finanziare l’Ecobonus anche la pausa caffè sarà più amara. Colpa dell’Iva sui prodotti venduti nei distributori automatici che dovrà passare dal 4 al 10 per cento con ripercussioni per tutti i consumatori.
AUTOGRILL – Accordo per gestire l’attività food&beverage all’aeroporto di S. Pietroburgo in Russia, un mercato che si sta aprendo anche al caffè
MILANO – Il Gruppo Autogrill, attraverso la divisione HMSHost International, ha siglato un accordo con Novikov Group e Ginza Project per la costituzione di Autogrill Russia, la Newco che gestirà le attività food&beverage nell’aeroporto internazionale Pulkovo di S. Pietroburgo.
GRAN BRETAGNA – Troppo lavoro, salta la pausa tè e guadagna terreno il caffè
LONDRA – Anche nella Londra città-globale e cosmopolita che ha adottato appieno la `cultura del caffè´, una tazza di tè rimane tradizione indiscussa dei britannici e ne scandisce la giornata.
GRECIA – Nel ristorante Dionisos dell’isola di Kos in menù c’è il “caffè mafioso”, corretto con amaretto
MILANO – Caffè corretto con amaretto di Saronno, classificato nel menù come “mafioso coffee”, una sorpresa per tutti gli italiani che lo hanno potuto scoprire nel locale che si trova in Grecia e che ha avuto la formidabile pensata che lo ha reso famoso.
