giovedì 17 Luglio 2025
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Organizzazioni

Tecnologia e tecnica

Fipe e Politecnico lanciano una survey on line sulla digitalizzazione nei bar

Desk2 -
MILANO — Fipe e Politecnico di Milano tastano il polso al settore dei bar. Lo scopo? Valutare la conoscenza e la consapevolezza dell'innovazione digitale...
Notizie

Fipe a Bruxelles con Hotrec per definire le priorità dell’ospitalità in Europa

Desk2 -
ROMA – Le priorità da mettere in campo nel settore dell'ospitalità e del turismo in Ue per il prossimo futuro sono il tema cardine...
Supply Chain

Il Rimpiattino contro gli sprechi alimentari arriva anche nel Veneto

Desk2 -
VICENZA – Il Rimpiattino arriva anche in Veneto. Undici locali aderenti a Confcommercio Vicenza fanno da apripista per il lancio, in Veneto, dell’iniziativa contro...
Notizie

Fipe: ecco come si applica il decreto dignità al lavoro stagionale in bar e ristoranti

Desk2 -
ROMA – Con una “dichiarazione congiunta” in materia di stagionalità, la Fipe e le altre Parti firmatarie il Ccnl per i dipendenti da aziende...
Scienza

Il prof. Graziosi nominato socio onorario dell’ Associazione Museo del caffè

Desk2 -
TRIESTE – L’Associazione Museo del caffè di Trieste ha un terzo socio onorario: si tratta professor Giorgio Graziosi. Esperto di fama internazionale nel campo...
Organizzazioni

Fairtrade vuole coinvolgere bar e torrefazioni a livello nazionale sul commercio equo a maggio

mezzapenna -
MILANO - Dal 10 al 12 maggio torna la Grande Sfida Fairtrade. La campagna ideata per coinvolgere bar, locali e torrefazioni nella...
Formazione

Fipe lancia l’alta formazione anche per i professionisti delle caffetterie

Desk2 -
ROMA – Alta formazione targata Fipe: arriva il corso in “Operation management: manager in food, banqueting & catering services”. Organizzato nell’ambito delle attività della...
esclusiva

Le elaborazioni del Comitato: importazioni italiane sopra i 10 milioni, da record anche l’export

Desk2 -
MILANO – Nuova progressione di cifre nell’interscambio di caffè, con import ed export che si avviano a raggiungere nuovi record storici a fine 2018....
Organizzazioni

Fipe e TripAdvisor: on line la distinzione tra ristoranti e locali senza servizio al tavolo

Desk1 -
MILANO - Cercare il giusto ristorante in rete da oggi sarà molto più semplice. Sì perché TripAdvisor ha attivato online un nuovo sistema di...
Aziende

Nuova Sabatini: ecco i fondi pubblici per rinnovare tutte le attrezzature di lavoro

Desk2 -
ROMA – La Legge di Bilancio per l’anno 2019 ha disposto lo stanziamento di nuove risorse finanziarie pari a 480 milioni di euro per...
Organizzazioni

Il Caffè solidale di Cda: la raccolta fondi devoluta all’’Associazione La Viarte

mezzapenna -
MILANO - Sono state 900 le adesioni nel 2018 al progetto di fundraising “ Caffè Solidale ” promosso dalla CDA di Talmassons (Udine). Da gennaio a dicembre...
Eventi

Narratori del gusto open day: il 19-20 febbraio i Sensory games a Milano

mezzapenna -
MILANO - Le tecniche dei giochi sensoriali Sensory Games - ora raccontate in un libro - e l’innovazione nella narrazione del gusto saranno esplorati...
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