martedì 01 Luglio 2025
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Notizie

Cultura

Cally Spooner vincitrice della XVII edizione del Premio illy Present Future.

Desk2 -
TORINO – Cally Spooner è la vincitrice dell’edizione 2017 del Premio illy Present Future, sostenuto da illycaffè dal 2001. E' stato assegnato all’artista considerato...
Torrefattori

Mokarico: a Host Milano un giardino verticale per riflettere la svolta bio

Desk2 -
MILANO – Una nuova linea organica per la torrefazione fiorentina Mokarico. Un'intera parte a giardino verticale declina il bello della natura e il buono...
Eventi

Trieste Coffee Festival incorona Massimiliano Curet re del “Capo in B”

Desk2 -
TRIESTE – Si è chiusa con grande successo la quarta edizione del Trieste Coffee Festival. L'evento diffuso per svelare i segreti del caffè. Ma...
Eventi

Tiramisù per tre giorni di fila. A Treviso le olimpiadi del dolce al caffè

mezzapenna -
TREVISO - Un weekend incentrato tutto sul tiramisù, ha visto scendere in campo pasticceri non professionisti per sfidarsi sul migliore dolce al caffè
Analisi di mercato

Favorito il Nord del Continente nello Stivale la filiera dello zucchero è a rischio

mezzapenna -
Sono giorni di grandi cambiamenti per il mercato dello zucchero. La sua liberalizzazione potrebbe favorire l'export europeo, ma l'Italia resta indietro. Lo spiega nell'intervista Stefano Dozio, Dg della Coprob, la sola cooperativa di retail italiana.
Campionati Baristi

Musetti Coffee Academy apre le porte alle semifinali di Cup Tasting 2018

mezzapenna -
MILANO - Partono le semifinali del Campionato Italiano 2017-2018 di Cup Tasting, organizzato da SCA - Specialty Coffee Association, di cui CSC – Caffè Speciali Certificati è sponsor ufficiale. Il primo appuntamento per mercoledì 8 novembre alle ore 9,30, presso Musetti a Pontenure (PC)
Eventi

Tiramisù per tre giorni di fila. A Treviso le olimpiadi del dolce al caffè

mezzapenna -
TREVISO - Un weekend incentrato tutto sul tiramisù, ha visto scendere in campo pasticceri non professionisti per sfidarsi sul migliore dolce al caffè
Scienza

Scientific Coffee Hub a Host. E a fine mese convegno all’Università di Camerino

Desk2 -
MILANO – Una delle maggiori novità della quarantesima edizione di Host a Milano è stata senza dubbio la presenza all’interno di uno dei padiglioni...
Campionati Baristi

Francesco Masciullo al WBC di Seul con l’obiettivo di portare l’Italia sul podio

Desk2 -
FIRENZE– Sarà Francesco Masciullo, campione italiano di caffè 2017 (è stato eletto lo scorso gennaio al SIGEP - Salone Internazionale Gelateria Pasticceria, Panificazione artigianale...
Scienza

Scientific Report conferma il caffè come una bevanda benefica

mezzapenna -
MILANO - Si è molto parlato dei numerosi benefici che la caffeina apporti al nostro organismo. A conferma di questo, un recente studio è stato pubblicato su Scientific Report
Eventi

Cosa fare il 3 novembre al Trieste Coffee Festival? Ecco il programma dettagliato.

mezzapenna -
MILANO - Sono numerosi gli appuntamenti al Trieste Coffee Festival nella giornata del 3 novembre. Ecco da segnare in agenda il calendario dettagliato
Notizie

Bugan Coffee Lab. A Bergamo, il locale tra i top della Cucina Italiana

mezzapenna -
MILANO - Il Bugan Coffee Lab si aggiudica la preferenza degli esperti della cucina itailana. Premiato il caffè accuratamente preparato e gustato, dal proprietario, Maurizio Valli.
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