mercoledì 24 Aprile 2024
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Notizie

Cacao & Cioccolato

ChocoMusic Contest: Eurochocolate e Mei a caccia del nuovo inno dell’evento

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MILANO – Tutta un’altra musica e al sapore di cioccolato. Eurochocolate e MEI, Meeting delle Etichette Indipendenti, sono alla ricerca della nuova canzone simbolo...
Affari & Mercati

POS, che cosa succede se il barista ne è sprovvisto e il cliente non ha contanti?

Desk2 -
MILANO - Da ben due anni oramai, è entrata in vigore la legge, che obbliga tutti gli esercenti commerciali e tutti i professionisti, ad...
Bar Caffetteria

Golositalia&Aliment, il futuro del bar e del bartending alla kermesse di Montichiari

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MONTICHIARI, Brescia – La sesta edizione di Golositalia&Aliment, al Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) dal 25 al 28 febbraio 2017, riporta al...
Non Solo Caffè

Il gesto d’amore di un bar di Albenga: “Il cibo che avanza lo regaliamo ai bisognosi”

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ALBENGA, Savona –. “Buonasera, gruppo. Siccome abbiamo appena aperto un bar nella zona tra Pittarosso e OVS, e siccome tutte le sere alle otto...
Trend

Ecosostenibilità e connettività, ecco i nuovi trend per le macchine da caffè espresso

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MILANO - Due sono le linee che ormai da qualche anno guidano l’innovazione nelle macchine per caffè: la connessione tra macchina e utente e...
Analisi di mercato

Trend positivo per l’export mondiale: nel primo trimestre è cresciuto dell’8,3%

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MILANO – Trend positivo per l’export mondiale nel primo trimestre dell’annata caffearia. Secondo le statistiche ICO diffuse martedì, le esportazioni di caffè durante il...
Attrezzatura

Dalla Corte al Sigep 2017: la comunicazione protagonista di uno stand dinamico

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MILANO - Numerose le attività allo stand di Dalla Corte (FOTO) durante Sigep 2017, delineato da due pareti colorate e particolarmente comunicative. Una gialla con...
Cacao & Cioccolato

Eurochocolate torna al Salon du Chocolat: appuntamento a Milano 9 al 12 febbraio

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MILANO - Eurochocolate bissa la sua presenza al Salon du Chocolat di Milano, previsto dal 9 al 12 febbraio 2017. L'appuntamento internazionale, alla seconda edizione...
Tecnologia e tecnica

Al Café X di San Francisco, dove l’espresso e il cappuccino ve li serve un robot

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SAN FRANCISCO – Al Metreon, il centro commerciale in downtown con all’interno supermercati, ristoranti e un cinema multisala, il caffè viene servito da un...
Interviste

Host 2017: con World coffee events incontri ad alto tasso di formazione e business

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MILANO – Anche per la 40^ edizione HostMilano collaborerà con World Coffee Events, che porterà all’International Hospitality Exhibition eventi ad alto tasso di spettacolo,...
Bar Caffetteria

La missione dell’Aicaf: un mondo di baristi professionisti per l’espresso perfetto

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ROMA - Pietro Rastelli, professione barista con 20 anni di esperienza, gli ultimi cinque anni li ha trascorsi a studiare il caffè frequentando anche...
Lifestyle

Legge: si può andare nel bagno di un bar senza pagare la consumazione?

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MILANO - Al cuore non si comanda. Ma nemmeno a certe esigenze fisiologiche che arrivano spesso nei momenti più inopportuni. Quando c’è da andare,...
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