martedì 01 Luglio 2025
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Notizie

Eventi

No-show: quando il cliente che prenota non si presenta al ristorante

Desk2 -
MODENA – Si è svolta martedì a Modena, presso l’Auditorium Confcommercio, la tavola rotonda dal titolo “Prenotazioni online e no-show nella ristorazione” organizzata da...
Caffè

L’espresso: 7 cose che ogni coffee lover dovrebbe conoscere

mezzapenna -
MILANO - Il caffè ha parecchi benefici per l'organismo. Sono riassumibili in 7 punti, utili per i curiosi e gli appassionati, tutti utili per la salute e il benessere di mente e corpo
Bar Caffetteria

A Komagome, in Giappone, il bar crepuscolare tranquillo e silenzioso

Desk1 -
KOMAGOME (Giappone) - Quello che ho scoperto da una decina di anni a questa parte è che non esiste niente di meglio che bere...
Tè infusi

La cultura del tè, dalla Cina a Venezia. Ecco gli incontri del simposio internazionale

mezzapenna -
VENEZIA - Il 18 novembre alle ore 10:00, si terrà a Venezia, all'Auditorium S. Margherita, la seconda edizione del simposio internazionale sulla cultura del tè in Cina.
Cacao & Cioccolato

Fabbrica-Museo del Cioccolato, Eurochocolate sbarca a Fiera Roma

Desk2 -
ROMA – Eurochocolate sbarca a Roma per la Fabbrica-Museo del Cioccolato, il villaggio tematico di educational entertainment sul cioccolato che sarà aperto al pubblico...
Eventi

Barista & Farmer, il talent del caffè, vola in Corea del Sud al Seoul cafè show

mezzapenna -
MILANO - Il talent del caffè ideato dal pluripremiato Campione baristi Francesco Sanapo, sbarca al Seoul Cafè Show. Il 12 novembre, nell'area del World Barista Championship, saranno proclamati i 10 nomi...
Attrezzatura

La Leva Marzocco: l’innovazione presentata al Seoul café show

mezzapenna -
MILANO - La Marzocco torna col suo modello Leva di macchina per caffè al Seoul Cafè Show, dal 9 al 12 novembre. Esposte tutte le sue funzioni presso lo spazio Hall C | Booth C551.
Caffè

L’espresso: 7 cose che ogni coffee lover dovrebbe conoscere

mezzapenna -
MILANO - Il caffè ha parecchi benefici per l'organismo. Sono riassumibili in 7 punti, utili per i curiosi e gli appassionati, tutti utili per la salute e il benessere di mente e corpo
Tè infusi

La cultura del tè, dalla Cina a Venezia. Ecco gli incontri del simposio internazionale

mezzapenna -
VENEZIA - Il 18 novembre alle ore 10:00, si terrà a Venezia, all'Auditorium S. Margherita, la seconda edizione del simposio internazionale sulla cultura del tè in Cina.
Bar Caffetteria

Pentair Everpure è sponsor ufficiale acqua alle finali WBC 2017 di Seul

Desk2 -
MILANO – Pentair Everpure continua il suo supporto alla comunità mondiale dei Baristi. E lo fa come sponsor ufficiale acqua al World Barista Champion...
Torrefattori

Lavazza è il rappresentante del caffè italiano al Fico Eataly world di Bologna

mezzapenna -
MILANO- Lavazza è il rappresentante del caffè all'evento FICO Eately World, dal 15 novembre a Bologna, con il suo racconto della cultura del caffè lungo tutta la filiera, dalla piantagione alla tazzina
Cultura

Aicaf organizza un seminario di alta formazione su caffè crudo e tostatura

Desk2 -
BRESCIA – Aicaf organizza un percorso formativo sulla filiera del crudo e della tostatura. Il seminario si svolgerà a Brescia in una vera torrefazione....
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