giovedì 27 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

San Valentino: a Roma i ristoratori dedicano un menù speciale alle coppie

mezzapenna -
ROMA - Il 14 febbraio sta per tornare come ogni anno con tutte le aspettative di fidanzate amanti di fuori, ragazzi ghiotti di cioccolato...
Bar Caffetteria

Hiromi Cake, aperta a Roma la prima pasticceria della tradizione giapponese

mezzapenna -
ROMA - La pasticceria è un'arte dolciaria a cui gli italiani sono molto affezionati per tradizione. Una tecnica e delle ricette che di generazione...
Attrezzatura

Feixa: “Slayer Espresso? È una macchina di culto per preparare un caffè che sia ineguagliabile”

Desk1 -
MILANO - In occasione del Sigep abbiamo parlato con Josep Feixa, che è il direttore vendite Italia di Gruppo Cimbali, di Slayer Espresso 3...
Interviste

Andrea Lattuada, 9bar: “Serve essere più inclusivi per formare le nuove generazioni di baristi”

mezzapenna -
RIMINI - Alla base del movimento dei Campionati baristi c'è proprio Andrea Lattuada. Che è anche architetto, ma lo sanno in pochi. Ora nelle...
Interviste

Luigi Lupi: “Vi spiego perché la frontiera del caffè del futuro è l’Africa, mia prossima meta”

mezzapenna -
RIMINI - A Sigep, tra pasticceria e gelati c'è anche, soprattutto, il caffè. E, ormai, quando si guarda a questo prodotto viene spesso naturale collegarlo alle ricette con il latte. Il cui maestro...
Cappuccino Latte Art

Slovenia Lags Battle, pronti gli sfidanti per il campionato mondiale di Host 2019

mezzapenna -
MILANO - Il primo febbraio 2019 si è svolta la Slovenia Lags Battle all'interno del Gastexpo di Ljubljana. Una sfida organizzata da Topespresso Slovenia, totalmente dedicata alla tecnica della Latte Art. Questa competizione è stata un'anticipazione di ciò che poi troverà ancora uno spazio maggiore durante Host Milano 2019...
Eventi

Kimbo: è napoletano il caffè ufficiale servito durante il Festival di Sanremo

mezzapenna -
SANREMO - Per l'edizione canora di Sanremo del 2019, Kimbo è il caffè dei cantanti, dei musicisti e di tutti gli artisti che si alternano...
Eventi

Hausbrandt è il caffè ufficiale della LatteMiele Vip Radio Station a Sanremo

Desk2 -
SANREMO — Come ogni anno, Sanremo accoglie i big del panorama canoro, con star italiane e internazionali, in occasione della 69ª edizione del Festival...
Eventi

Festival di Sanremo, Fipe protagonista nella zona bar di Casa Siae

Desk2 -
ROMA — Caffè, spremute, toast e tutto quanto occorre per una pausa ristoratrice o per trovare l’energia giusta per affrontare il palcoscenico più ambito...
Notizie

Ispezioni in bar e ristoranti, varato il vademecum Fipe con le istruzioni sul da farsi

Desk2 -
MILANO — Gli adempimenti a carico degli imprenditori, purtroppo, non sono sempre facilmente comprensibili: per questo motivo Fipe – Federazione italiana Pubblici Esercizi, ha...
Fiere e Manifestazioni

Rimini: arrivano 4,2 milioni per migliorare e ampliare i posteggi entro Sigep 2020

Desk2 -
RIMINI — Il Consiglio di Amministrazione di Italian Exhibition Group (IEG) ha deliberato un investimento di 4,2 milioni di euro sul plant fieristico di...
Cacao & Cioccolato

World Nutella Day, il 5 febbraio è la festa della spalmabile più famosa

mezzapenna -
MILANO - E' passato solo da un giorno l'evento che ha fatto venire l'acquolina in bocca a tutti i golosi affezionati alla crema nocciola...
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