domenica 23 Novembre 2025
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Interviste

Surano e Talpo, fondatrici di Hortensya: “Crediamo nelle persone e nel fare rete”

mezzapenna -
MILANO -  Raccontiamo la storia di Francesca Surano e Giada Talpo, fondatrici di Hortensya, società di consulenza per settore ristorazione, che scoprono di condividere...
Bar Caffetteria

Da Mascherpa a Milano, la boutique del tiramisù che è anche una super caffetteria

mezzapenna -
MILANO - Il team Peacocks Coffee, scuola inglese di baristi, formatori e tostatori dello specialty maturati tra Londra e Bath per 5 anni: nel...
Fiere e Manifestazioni

Dvg De Vecchi presenta a Hotelex Shanghai prodotti d’avanguardia tecnica

mezzapenna -
SHANGHAI - Hotelex Shanghai è una delle fiere più importanti per il settore dell’ospitalità e Dvg De Vecchi è orgogliosa di prendere parte a...
Interviste

Tazio Zerbini Zerbini, direttore R&D Flo spiega tutti i vantaggi delle capsule compostabili

mezzapenna -
MILANO - Abbiamo parlato con il dottor Tazio Zerbini, chimico, direttore R&D del gruppo Flo, che sta dietro alla produzione di capsule caffè per...
Fiere e Manifestazioni

Rancilio Group espone a Hotelex Shanghai 2021 con ultime novità di prodotto e la “Steady Brew”

mezzapenna -
SHANGHAI - Fino al 1° aprile Rancilio Group sarà presente alla trentesima edizione di Hotelex Shanghai che, con più di 3.000 espositori, si conferma...
Fiere e Manifestazioni

Bazzara espresso accordo con Hotelex per raggiungere i futuri compratori in Cina

Desk1 -
TRIESTE - La Bazzara Espresso, appena terminata con soddisfazione la fiera Sigep Exp 2021, estende il piano di espansione anche ai mercati orientali e stringe una partnership interessante con Hotelex...
Fiere e Manifestazioni

Gruppo Cimbali porta in Cina i suoi 3 brand La Cimbali, Faema e Slayer a Hotelex Shanghai ’21

mezzapenna -
MILANO - Gruppo Cimbali, leader mondiale nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè e bevande a base di latte fresco e di...
Bar Caffetteria

La pandemia a Milano: per gli esercizi arriva la proroga dei dehors gratis sino a giugno

mezzapenna -
MILANO - Come spesso avviene di questi tempi, è attraverso un annuncio su Facebook che Pierfrancesco Maran, assessore all'urbanistica del Comune di Milano, ha...
Fiere e Manifestazioni

Già rinviata al 2022 Expo CT di Carrara che avrà un’intera area dedicata al caffè

mezzapenna -
MASSA - Si dovrà ancora aspettare a Carrara Fiere per festeggiare i 40 anni di Tirreno C.T., la fiera di riferimento in Italia per...
Breaking News

Unesco, l’espresso non passa e il governo invita i 2 comitati a una candidatura congiunta per il ’23

Desk1 -
ROMA - Il viaggio del rito del caffè espresso italiano tradizionale verso il riconoscimento Unesco si ferma per quest'anno e almeno fino al 2023:...
Interviste

Quarta: “Invito il Comitato a non mollare”

Desk1 -
LECCE – Chi parla con la voce rotta, per una volta, dalla delusione, è Antonio Quarta. Non tanto nel ruolo di presidente e amministratore...
Interviste

Caffè Barbaro, parla Giovanni Iovin: “Il successo? Si ottiene con marketing, innovazione, qualità”

mezzapenna -
MILANO - Abbiamo intervistato Giovanni Iovin, amministratore Unico di Nutis Srl, per commentare e comprendere da dietro le quinte il successo della torrefazione Caffè Barbaro...
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