giovedì 20 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

Lo storico Bar Zanellato dopo la chiusura, riaprirà a Padova il primo di aprile

Desk7 -
Bar Zanellato ha chiuso le serrande definitivamente ma soltanto per riaprire sui Navigli nel mese di aprile, così  come comunicato da titolare Dario Zannoni ...
Torrefattori

Caffè Corsini incontra la pasticceria siciliana e la cucina asiatica in occasione di Fuori di Taste, 04-06/02

Desk7 -
FIRENZE - La qualità del caffè made in Tuscany di Caffè Corsini incontra, per la prima volta, la tradizione della pasticceria siciliana e le...
Campionati Baristi

Alice Cernecca ed Ebe Sai Crescente vincono il Leva Contest Sensory con il traguardo di 785 tazzine di espresso estratte in un’ora

Desk7 -
RIMINI - Termina con un nuovo record mondiale e con una straordinaria partecipazione di pubblico e gareggianti la prima edizione del 2023 del Leva...
Eventi

Dentro il Campus Simonelli Group con il ceo Ceccarani: “È un hub per tutti con i nostri valori e il nostro saper fare”

mezzapenna -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - È ancora fresca l'inaugurazione del nuovo Campus Simonelli Group a Belforte del Chienti, che ha accolto gli ospiti durante...
Formazione

Porte aperte per l’iniziativa di NKG Bero Italia e Ibero Kenya rivolta ai torrefattori italiani del settore dello sdoganato

Desk7 -
GENOVA - Nella mattinata di giovedì scorso, i primi torrefattori iscritti all’evento hanno potuto approfondire tematiche relative alla produzione caffeicola africana ed hanno incontrato...
Interviste

Dotti alla terza vittoria cup tasting: “La precisione alla fine è la vera arma vincente”

mezzapenna -
MILANO - Fabio Dotti, campione per la terza volta di Cup Tasters: il formatore e consulente nel settore caffè, si è cimentato ancora sul...
Interviste

Breno è il miglior roaster italiano: “Perché questo tipo di gara si affronta con l’esperienza quotidiana”

mezzapenna -
RIMINI - Roberto Breno è il miglior roaster italiano 2023: titolo raggiunto durante il Sigep e che adesso lo porterà a Taipei per i...
Campionati Baristi

Ecco tutti i vincitori e i podi dei campionati italiani di caffetteria svolti in Fiera

Desk1 -
RIMINI - Riassumiamo in breve cinque giorni di sfide. Sì perché al Sigep si sono svolti come ogni anno i sei campionati italiani legati...
Fiere e Manifestazioni

Sigep, ecco chi è andato sui podi di mercoledì, l’Italia iridata pasticceria junior

Desk1 -
RIMINI - Sono due giovani pasticceri italiani, classe 1999 Riccardo Primiani di Parma e il bresciano classe 2002 Tommaso Nembrini, ad aggiudicarsi il titolo di...
Catene di caffetterie

Starbucks a Roma: apre nuovi locali in centro e cerca personale su Linkedin

Desk1 -
ROMA - La notizia l'abbiamo scoperta da un annuncio apparso su Linkedin. Si perché sul social che si occupa di lavoro e personale si...
Fiere e Manifestazioni

Chiuso un Sigep con cifre da record: oltre 1000 brand, area espositiva in sold out, con più visitatori arrivati da 155 Paesi

Desk7 -
RIMINI – Bentornato grande Sigep. Emozioni, business, show e innovazione, tutto il comparto del foodservice dolce ha ritrovato la sua piattaforma mondiale e sotto...
Interviste

Poidomani è il vincitore del Coffee in good spirits con “Il tempo che vola” in due ricette

mezzapenna -
RIMINI - Nelle competizioni nazionali organizzate da Sca Italy e ospitate da Sigep, ha conquistato la vittoria per la categoria Coffee in good spirits...
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