lunedì 10 Novembre 2025
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GUIDA MICHELIN 2014 / 3 – Ecco tutti i numeri

I numeri della Guida Michelin Italia 2014. ESERCIZI SELEZIONATI 3841 Alberghi 38 gran lusso e tradizione 242 Gran Comfort 1071 Molto comfortevole 1427 Di buon Comfort 655 Abbastanza comfortevole 408 Forme alternative...

GUIDA MICHELIN 2014 / 2 – Parla Sergio Lovrinovich, il responsabile di voti e stelle

Michael Ellis, Direttore Guide Michelin, intervista a Sergio Lovrinovich, Caporedattore Guida Michelin Italia. Ci spiega perché ha deciso di stare in disparte e di non...

TELEVISIONE – Torna artisti del gusto con National Geographic e illycaffè

MILANO - Il viaggio alla scoperta del rito del caffè torna su National Geographic Channel con Artisti del Gusto 2, la serie dal format...

BARISTA&FARMERS – I concorrenti si misurano con la raccolta del caffè

MILANO - Ecco il video e la cronaca del primo giorno di lavoro di Barista & Farmer, il reality organizzato da Francesco Sanapo che...

MITI – La Moka si mette in mostra: 80 anni di un’intuizione geniale

MILANO - Nell’ambito dei festeggiamenti per l’ottantesimo compleanno della caffettiera Moka Express, Bialetti organizza dal 27 novembre all’ 8 dicembre presso la Società per le Belle...

GUIDA MICHELIN / 1 – Per il 2014 boom di novità e stelle

MILANO - Presentata ieri l'edizione 2014 della Guida Michelin Italia. Questa volta il volumetto rosso raccoglie segnali molto positivi nello scenario della ristorazione del nostro...

AUTOGRILL – Apre una caffetteria all’aeroporto di Dusseldorf in Germania: attesi 60 milioni di ricavi in 8 anni

MILANO - Importante risultato in Germania per il Gruppo italiano Autogrill. L'operatore dei servizi di ristorazione sarà infatti presente dal 2014 nell'aeroporto di Dusseldorf,...

FORMAZIONE – Trismoka punta sulla cultura del caffè

PARATICO (Brescia) - Workshop formativi gratuiti per decine di baristi: Paolo Uberti (nella foto) e Trismoka credono nella qualità e nel valore della formazione,...

PERSONE – Valentin Hofer, torrefattore e insegnante di cultura del caffè

Valentin Hofer (foto) è un torrefattore altoatesino che ha creato una vera e propria "scienza" della profumata bevanda aromatica tra le Dolomiti. Il sapore quotidiano...

CAPSULE E MACCHINE – Eismann, colosso della distribuzione a domicilio, si accorda con De Longhi e Mokarabia

Una nuova alleanza nel settore del caffè porzionato a conferma dell'ottimo momento per il comparto. Con questo accordo si sono uniti pranzo, espresso e...

IL VIDEO – Barista & Farmer giorno 0: viaggio all’origine del caffè

Qui sotto trovate il link per vedere il primo video dell'operazione Barista&Farmer con le immagini del viaggio dall'Italia a Portorico, all'origine del caffè     MILANO –...

L’IDEA – E Alì lancia il bar ambulante

MILANO - Anche il caffè, preparato con una moka può dare sfogo all'imprenditorialità e creare nuovo lavoro oltre che un servizio. Accade a Palermo dove...

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