sabato 04 Maggio 2024
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Eventi

Aziende

La bottega del Caffè di Cibiamogroup premiata al Foodservice Award 2017

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MILANO – Si è concluso questa settiamana a Milano Foodservice Award 2017, il celebre concorso organizzato da Retail&Food che ha visto protagonisti un centinaio di marchi del settore della ristorazione. La premiazione degli 8 brand vincitori , selezionati all’interno di ciascuna categoria ...
Eventi

È Valerio Vitiello il vincitore della seconda edizione della Tea Masters Cup

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RHO FIERA – Valerio Vitiello è il vincitore della seconda edizione della Tea Masters Cup Italia dedicata al mondo della Tea Mixology. La gara si è svolta giovedì 11 maggio all’interno dell’Academy 5 del padiglione 5 della prestigiosa fiera TUTTOFOOD di Milano, che ha visto come ospite anche il presidente americano uscente Barack Obama.
Caffè

A Cannes, Nespresso celebra le stelle del cinema … e del fine dining

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CANNES, Francia – Nespresso sostiene per il decimo anno consecutivo gli straordinari talenti del mondo cinematografico e culinario, in veste di partner ufficiale del Festival di Cannes...
Eventi

Everton a “PLMA” di Amsterdam con le linee di prodotto per il private label

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AMSTERDAM – Everton, azienda italiana che opera nel settore degli infusi, tè e tisane, è stata presente a PLMA, la principale fiera internazionale dedicata ai prodotti private...
Cacao & Cioccolato

Nutella Café: a fine mese apre i battenti il primo punto vendita a Chicago

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CHICAGO – Il 31 maggio aprirà i battenti il primo Nutella Café degli States. Il nuovo shop della crema alla nocciola più famosa in assoluto trova sede a Chicago...
Attrezzatura

La Marzocco: 43 candidati da tutto il mondo per il primo Career Camp

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SCARPERIA, Firenze – L’esperienza La Marzocco Career Camp si è appena conclusa e ancora se ne percepisce l’energia nella factory di Scarperia: 43 candidati sono stati ospitati per due giorni molto intensi che li hanno visti coinvolti in un programma di reclutamento interdipartimentale, esperienze avventurose e momenti conviviali.
Analisi di mercato

Mercato mondiale del caffè: i dati del 2017 vedono l’Asia in pole position

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MILANO – Una grande onda sta investendo con il sua aroma caratteristico il mondo. Che si è svegliato (è il caso di dirlo) accorgendosi che origini e cru sono importanti per il chicco di Coffea come per il vino, o l'olio. Il movimento secondo Mintel è guidato dagli Stati Uniti che vedono il 27% delle nuove aperture di caffetterie dedicate a questo approccio.
Bar Caffetteria

Assisi: corso di caffetteria gratis per gli associati Confcommercio Umbria

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ASSISI – Le ultime tendenze in materia di caffè, come coniugare tradizione e innovazione, i segreti di una buona miscela...
Affari & Mercati

Gelato: bliz di Berlusconi a Tuttofood, in 5 minuti ha investito in 2 startup

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RHO-PERO – Sono bastati cinque minuti a testa, non un secondo di più, a due imprenditori di startup per convincere Silvio Berlusconi a investire nelle loro iniziative. Si tratta dei titolari di “Easy ice cream” e “Beeing”, che producono rispettivamente preparati per gelati fatti in casa e sistemi di sicurezza per alveari.
Cacao & Cioccolato

Talenti e progettualità alla seconda edizione del Premio Cioccolato Giovani

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TORINO – La seconda edizione del Premio Cioccolato Giovani è una gara nazionale biennale di cioccolateria organizzato dall’Associazione Pièce e sponsorizzato da Giuso, riservata agli studenti dell’ultimo anno delle scuole alberghiere e degli istituti professionali...
Aziende

L’arredo di un locale deve essere personale per creare un’esperienza

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MILANO – Un'esperienza che si sente esclusiva e personalizzata, ritagliata su di sé: è ciò che si aspetta il cliente che esce di casa oggi, vuoi per cenare al ristorante, passare una serata la bar, o una vacanza in hotel...
Attrezzatura

I Feel Food Tour di Tescoma sceglie Mina, il giro d’Italia in 10 tappe

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MILANO – La macchina espresso Mina e il macinacaffè Max di Dalla Corte sono stati scelti per accompagnare I Feel Food Tour organizzato da Tescoma. La grande manifestazione gastronomica e di intrattenimento in programma nei giorni di sabato si svolge dal 13 maggio a metà luglio.
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