lunedì 15 Settembre 2025
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Formazione

Formazione

Sommelier dell’espresso con Altoga e Aicaf, ecco il programma del corso

Desk2 -
MILANO – A breve a Milano la possibilità di frequentare il percorso di Sommelier dell’espresso coordinato da Altoga e Aicaf. Una tre gironi dove...
Formazione

Q grader alla Bazzara Academy, così le impressioni a caldo dei partecipanti

Desk2 -
TRIESTE – Si è da poco concluso, presso la Bazzara Academy di Trieste, l’atteso corso Q grader, che ha visto i partecipanti cimentarsi in...
Formazione

Al via i corsi Aicaf: tredici sedi in tutta Italia per il tredicesimo anno formativo

Desk2 -
MILANO – Al via, con l’autunno, il 13° anno formativo dell’Accademia Italiana Maestri del Caffè (Aicaf), che raggiunge quota 13 sedi in Italia -...
Formazione

Gardelli e Galtieri insieme per una formazione Sca senza compromessi

Desk2 -
MILANO – Due campioni del caffè italiano insieme per un’iniziativa nuova: stiamo parlando di Rubens Gardelli e Alessandro Galtieri, entrambi - nel recente passato...
Eventi

Con Grasso, Libardo e Martinengo a Trieste coffee experts il meglio della filiera

Desk2 -
TRIESTE – Per la quarta edizione del Trieste offee experts, in programma il 21 e 22 settembre, la Bazzara è riuscita a riunire il...
Formazione

Siena, corsi gratuiti di latte art in Confcommercio: ecco come iscriversi

Desk2 -
MILANO – Anche la caffetteria nei corsi gratuiti per le aziende organizzati da Confcommercio Siena e al via in autunno. Molto vasta la gamma...
Formazione

A scuola di caffetteria con il campione Davide Cavaglieri, a partire da novembre

mezzapenna -
MILANO - Davide Cavaglieri non ha bisogno di tante presentazioni: il campione italiano baristi 2018, ora si dedica alla formazione per i professionisti del...
Interviste

Fabio Verona con Paolo Scimone in 15 minuti di intervista pirotecnica

Desk2 -
MILANO – Paolo Scimone, personaggio di spicco dello specialty italiano, è protagonista di questa intervista pirotecnica realizzata da Fabio Verona - Responsabile qualità e...
Formazione

Sca Italy: dal 20 agosto sono cambiate le procedure d’esame con i test online

Angela Hysi -
MILANO - La notizia non è nuova. In realtà, il cambiamento delle regole sugli esami scritti, da tenersi esclusivamente in forma digitale, era stato anticipato sin dalla newsletter di marzo e comunicato negli education updates con un post...
Bar Caffetteria

Diritto e consumi: bisogna per forza consumare per andare al bagno al bar?

Desk1 -
MILANO - Ritorniamo su un argomento di grande attualità, e non soltanto durante il periodo estivo e nei centri turistici: quello dell'uso del bagno...
Formazione

Alla Mumac Academy il corso Arabica Q-Grader con Matthew Swenson

Desk2 -
MILANO – Dal 27 luglio al 1 agosto 2019 Mumac Academy ospita il corso Arabica Q-Grader, tenuto da Matthew Swenson, istruttore certificato dal Cqi...
Formazione

Ai Sensory Games, esercizi sensoriali con le origini Papua ed Etiopia di Milani

Desk2 -
MILANO – All’open day di Sensory Games a Milano, Caffè Milani ha proposto due monorigini, Puro Papua Estate Plantation e Puro Etiopia Sidamo, insieme...
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