giovedì 25 Aprile 2024
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Formazione

Formazione

Ecco perché la formazione sarà sempre più importante nel futuro di bar e caffetterie

Desk2 -
MILANO – Come adeguare il capitale umano attraverso la formazione alle sfide poste dalle nuove tecnologie e dai nuovi modelli organizzativi del lavoro? Quale...
Formazione

Espresso Academy: nuove aperture per il 2020 e certificazioni Barista Method

mezzapenna -
MILANO - Una scuola del caffè sempre più internazionale, Espresso Academy anche nel 2019 ha accolto più di 500 studenti provenienti da ogni parte...
Attrezzatura

Ecco come preparare il caffè napoletano con la moka in 4 mosse senza compiere errori

mezzapenna -
MILANO - Nonostante le capsule stiano spopolando negli uffici e tra le mura domestica, nelle stesse cucine degli italiani ancora resiste con forza la...
Interviste

Chiara Bergonzi: «Le vittorie nei campionati di latte art hanno cambiato tutta la mia vita»

Desk2 -
MILANO – Chiara Bergonzi parla a 360 gradi di latte art, competizioni e formazione ripercorrendo il suo percorso professionale e di vita, che l’ha...
Lifestyle

Giovani sarti napoletani lanciano l’abbigliamento realizzato con i fondi di caffè

Desk2 -
NAPOLI – Capi di abbigliamento tinti in modo naturale con i fondi di caffè. È una delle novità della nuova collezione a marchio “Stèqt”,...
Formazione

Al via il corso Q Processing: l’appuntamento è a Roma per il 23 e 24 Marzo 2020

mezzapenna -
ROMA - Per la prima volta a Roma, unica data del centro-sud Italia, verrà organizzato il corso Q Processing, parte dell’offerta formativa del Coffe...
Cultura

All’Accademia del caffè espresso de La Marzocco a Firenze si scrive la storia dell’azienda

Angela Hysi -
FIRENZE - Lo scorso 14 febbraio La Marzocco ha avuto l’immenso piacere di ospitare ad Accademia del caffè espresso la famiglia Galletti. Una giornata memorabile che ha ...
Formazione

Ristoratori a lezione di caffè: l’appuntamento è per il 3 marzo nel Mercato di Torino

mezzapenna -
TORINO - Al Mercato Centrale di Torino, in partenza il corso rivolto ai ristoratori che hanno la necessità di migliorare le proprie conoscenze sul caffè e di affinare le abilità pratiche all’interno del proprio esercizio...
Aziende

Lavazza: inaugurata la nuova sede del Training Center a Catania

mezzapenna -
CATANIA - Inaugura oggi a Catania la settima sede italiana del Training Center Lavazza: una scuola - capillarmente diffusa in Italia e in tutto...
Formazione

Simonelli Group a Firenze con la Scuola del caffè: il Rinascimento dello specialty in Italia

Desk1 -
FIRENZE - Sono passati quasi mille anni da quando a Firenze si sono sviluppate le corporazioni di arti e mestieri che contribuirono in modo...
Bar Caffetteria

Caffè turco: domenica 16 febbraio, il corso con Niki Landa da Cafezal a Milano

mezzapenna -
MILANO - Appassionati di caffè che non smettono mai di voler imparare cose nuove, ecco un'occasione per sperimentare ricette lontane: vi piacerebbe imparare a...
Formazione

A Viareggio l’Alberghiero lancia un innovativo modello di formazione

Desk2 -
VIAREGGIO – Completare l’istruzione scolastica in un istituto alberghiero attraverso la formazione sul posto di lavoro, il tutto con un contratto specifico. Parte dalla...
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