giovedì 13 Novembre 2025
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Estero

Cultura

L’oro dell’Ecuador è una minaccia l’equilibrio naturale delle piantagioni di caffè

mezzapenna -
CUELLAJE (Ecuador) - Anna Meli, cooperante del Cospe, ha pubblicato per il sito redattoresociale.it, la storia del suo viaggio in Ecuador. Per testimoniare la condizione di...
Aziende

Victoria Arduino apre un nuovo showroom e training center a Jakarta

mezzapenna -
JAKARTA - La data da segnare sul calendario è domenica 15 luglio. Giorno in cui aprirà i battenti a Jakarta un grande showroom  e...
Ricette

Paese che vai caffè che trovi: ecco 23 modi diversi di prepararlo nel mondo

Comunicaffè -
MILANO - La ricetta dell'espresso non è uguale in tutto il mondo. Sebbene noi italiani siamo abituati a considerare la nostra versione, come quella...
Autori

Campionato mondiale baristi 2018: Cristina Caroli racconta le novità dello specialty / 2 fine

mezzapenna -
AMSTERDAM - Continua il racconto di Cristina Caroli, presente durante la sfida mondiale di Amsterdam. Sensibile osservatrice dei movimenti interni alla competizione, possibili stimoli per...
Estero

In Cina il caffè supera il tè: il chicco diventa status per i Millennials di Starbucks

mezzapenna -
CINA - I paesi della Cina sono conosciute per essere zone dedicate alla coltivazione del tè. Adesso, le stesse regioni, si sono specializzate nella...
Mercato

El Salvador: che cosa fa l’Italia a supporto della filiera nel Paese americano

Desk1 -
ROMA- Il mercato del caffè nei Paesi centro americani e caraibici, è stato per lungo tempo largamente indifferenziato. Attualmente, sta muovendosi con interesse verso...
Bar Caffetteria

Addio al tè? Ecco le migliori caffetterie della Gran Bretagna dove bere il caffè

mezzapenna -
MILANO - Superato ufficialmente il mito inglese del tè delle cinque. L'istituzione della tazza di tè è stata sostituita ormai da quella di caffè.  In...
Estero

Tiramisù: il dolce al caffè sorpassa vino e spaghetti tra i consumatori cinesi

mezzapenna -
MILANO - In Cina ha preso sempre più spazio la moda del made in Italy, soprattutto quando si parla di quella di lusso. Si...
Eventi

Sigep e il gelato artigianale italiano, al Summer Fancy Food Show di New York

mezzapenna -
RIMINI - E' previsto uno stand dove il gelato artigianale e il caffè italiano saranno protagonisti, insieme alle aziende e ai professionisti top del...
Catene di caffetterie

Starbucks promuove una donna, Belinda Wong, a CEO del colosso in Cina

Desk1 -
MILANO - Starbucks Coffee Company ha promosso tempo fa una donna cinese, Belinda Wong da presidente a Ceo di Starbucks Cina. Belinda Wong: il suo percorso...
Eventi

Lavazza è il caffè del miglior ristorante al mondo 2018, l’Osteria Francescana

mezzapenna -
MILANO - Massimo Bottura e Lavazza celebrano il primo posto in classifica del ristorante italiano Osteria Francescana ai World's 50 Best Restaurants Awards 2018. Lavazza e...
Catene di caffetterie

Starbucks chiude 150 locali, crollo in Borsa. Peggiore performance in 9 anni

mezzapenna -
MILANO - Brutte notizie arrivano dall'Ansa e hanno come infelice protagonista la nota catena di caffettierie Starbucks. Dopo l'abbandono del suo ideatore, Howard Schultz e...
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